功能主治清暑涤热，明目 ， 解毒 。治热病烦渴引饮，中暑，痢疾，赤眼疼痛 ， 痈肿丹毒，恶疮 。
①《滇南本草》："治丹火毒气，疗恶疮结毒 ， 或遍身已成芝麻疔疮疼难忍 。""泻六经实火，清暑，益气 ， 止渴 。"
②《生生编》："除邪热 ， 解劳乏，清心明目 。"
③《本草求真》："除热解烦 。"
④《随息居饮食谱》："青则涤热，明目清心 。熟则养血滋肝，润脾补肾 。"
⑤《泉州本草》："主治烦热消渴引饮，风热赤眼 ， 中暑下痢 。"
用法用量内服：煎汤，2～5钱；或煅存性研末 。外用：捣敷 。
注意《滇南本草》："脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛 。"
复方①治中暑发热：鲜苦瓜一个，截断去瓤，纳入茶叶，再接合，悬挂通风处阴干 。每次二至三钱 。水煎或泡开水代茶饮 。
②治烦热口渴：鲜苦瓜一个 ， 剖开去瓤，切碎，水煎服 。
③治痢疾：鲜苦瓜捣烂绞汁一杯，开水冲服 。（①方以下出《福建中草药》）
④治眼疼：苦瓜煅为末，灯草汤下 。（《滇南本草》）
⑤治痈肿：鲜苦瓜捣烂敷患处 。（《泉州本草》）
⑥治胃气疼：苦瓜煅为末，开水下 。（《滇南本草》）
摘录《中药大辞典》
《中华本草》：苦瓜拼音Kǔ Guā
英文名Balsamper,Fruit of Balsamper
别名锦荔枝、癞葡萄、红姑娘、、凉瓜、癞瓜、红羊
出处出自《滇南本草》 。
来源药材基源：为葫芦科植物苦瓜的果实 。
拉丁植物动物矿物名：Momordica charantia L.
采收和储藏：秋季采收果实，切片晒干或鲜用 。
原形态苦瓜，一年生攀援草本，多分枝，有细柔毛，卷须不分枝 。叶大，肾状圆形，长宽各约5-12cm，通常5-7深裂，裂片卵状椭圆形，基部收缩，边缘具波状齿，两面近于光滑或有毛；叶柄长3-6cm 。花雌雄同株 。雄花单生，有柄 ， 长5-15cm，中部或基部有苞片，苞片肾状圆心形，宽5-15mm，全缘；萼钟形 ， 5裂，裂片卵状披针形 ， 先端短尖，长4-6mm；花冠黄色，5裂，裂片卵状椭圆形，长1.5-2cm，先端钝圆或微凹；雄蕊3，贴生于萼筒喉部 。雌花单生 ， 有柄，长5-10cm，基部有苞片；子房纺锤形，具刺瘤 ， 先端有喙，花柱细长，柱头3枚，胚珠多数 。果实长椭圆形，卵形或两端均狭窄，长8-30cm，全体具钝圆不整齐的瘤状突起，成熟时橘黄色，自顶端3瓣开裂 。种子椭圆形 ， 扁平，长10-15mm ， 两端均具角状齿，两面均有凹凸不平的条纹，包于红色肉质的假种皮内 。花期6-7月 。果期9-10月 。
生境分部生态环境：广泛栽培于世界热带到温带温地区 。
资源分布：全国各地均有栽培 。
栽培生物浑特性 喜温暖气侯 。较耐热低温，喜湿，但不耐渍 。宜选土层深厚、肥沃、排水便利的低地栽培 。
栽培技术 用种子繁殖，直播或育苗移栽法 。直播法：3-4用播种，播前种子经浸种、催芽，后按行株距1m×0.4m开穴点播，每穴下种2-3粒 ， 覆土2-3cm 。育苗移栽法：春播于2-3月，用营养钵育苗，幼苗长2-3片真叶时，按上法移栽定植 。
田间管理 苗期勤施淡肥 ， 当进入旺盛生长期前 ， 应施以育足的肥料 。夏季高温干旱时，宜适时灌水和加强追肥 。幼苗开始抽蔓时 ， 及时插人字形支架或拱棚架 ， 人工引蔓上架或上棚 。适当剪除基部细弱的侧枝及过密的衰老黄叶，以利通风透光 。
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