文章插图
杨梅是生活中比较常见的一种水果，它的吃法有很多，大多数人都会用它榨汁喝，也有人会用它泡酒 。泡杨梅酒一般都会放一些冰糖，这样可以综合杨梅的酸涩口感，让酒香味更浓郁一点 ， 一般冰糖和杨梅是一起放进瓶子里面的 。
一、泡杨梅酒先放冰糖还是先放杨梅 一般来讲 ， 杨梅和冰糖一起放 。
先用新鲜白酒将清水冲洗10至15次，再用清水反复冲洗，然后沥干沥干 。然后将杨梅放入密封容器（玻璃、陶瓷等）中，不要用铁器，撒上糖糖，倒入白酒，密封，放在阴凉处 ， 如果吃杨梅，大约7天，然后喝15天 。此时 ， 杨梅汁被白酒浸出，酒的颜色是艳丽的粉红色，非常漂亮 。
注：杨梅与冰糖层层重叠，即在瓶中放入一层杨梅和一层冰糖，最后将酒全部倒入 ， 使酒溢出杨梅 ， 盖严，室温避光15-20天 。
二、杨梅酒用什么杨梅好 一般的杨梅都可以 。
杨梅酒没有特别的禁忌 。大小杨梅均可使用 。如果杨梅本身的酸度很高，在酿造过程中可以多放些糖，这样杨梅酒的口感就会醇厚 。如果杨梅本身的甜度很高 ， 可以少放或不放糖来调节口感 。
三、杨梅酒可以存放多久 这取决于实际情况 。
一般来说，杨梅酒有两种，一种是市面上的杨梅酒，另一种是自制的杨梅酒 。市面上的杨梅酒包装上会标明保质期和时限 。根据商家给出的时间，不同厂家的保质期是不同的 。
【泡杨梅酒是不是冰糖和杨梅一起泡的】如果你在家酿制杨梅酒，就不会添加防腐剂 。虽然含酒精的食物可以保存很长时间 ， 但一般建议你在1到2年内饮用自己的杨梅酒 。如果保存不当，很有可能细菌和微生物会在杨梅酒中生长，导致变质 。不建议此时饮用 。
推荐阅读
- 新鲜玉米粒的做法
- 如何租用挖矿服务器？ 挖矿服务器怎么租的
- 乙醇属于有机物还是无机物
- 火疰丹的组成及作用
- 吃什么水果可以减肥 什么水果吃了能减肥
- 债权能抵押吗 2022债权可设定抵押吗
- 写包粽子的作文，写包粽子的作文300字
- 爱国诗人屈原的故事 爱国诗人屈原的故事简短
- 放弃遗产继承公证所需材料是什么