红曲酒也是黄酒的一种，主要产地在福建省 。这种曲是糯米曲或大米曲，不是浙江带用的是麦曲 。红曲“健脾、益气、温中” 。其后的药书如《本草衍义补遗》、《本草备药》及《医林纂要》等均有红曲药效之记载 。
这么来说吧，天台宋红红曲酒的口感清爽，酒香醇雅、色泽以橙黄至鲜红色为主，绍兴黄酒的口感醇厚 ， 酒香浓郁，色泽以深褐色为主 。
红曲酒与黄酒的区别红曲酒和黄酒在外观、口感上有着显著的区别 。红曲酒看起来是深红色的，而黄酒的颜色多为金黄色 。和黄酒比起来，红曲酒的口感要更加新鲜淡爽，而且香味也更加柔和 。
酒曲分为五大类，分别用于不同的酒 。它们是：麦曲，主要用于黄酒的酿造；小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造；红曲，主要用于红曲酒的酿造（红曲酒是黄酒的一个品种）；大曲，用于蒸馏酒的酿造 。
喝酒喝哪种好？啤酒、白酒和红酒，你喜欢和哪一种？哪一种对身体的危害?。拷裉煺糯蠓蚓屯ü飧鍪悠蹈蠹医步埠染频囊恍┪侍?。
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