9.以炼乳代替牛奶
炼乳是一种牛奶制品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的2／5，再加入40%的蔗糖装罐制成的 。有人受“凡是浓缩的都是精华”的影响 ， 便以炼乳代替牛奶给孩子喝 。这样做显然是不对的 。炼乳太甜，必须加5～8倍的水来稀释 。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半 ， 如果喂食婴幼儿当然不能满足他们生长发育的需要，还会造成他们体重不增、面色苍白、容易生病等 。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶 ， 那么糖的含量又会偏高，用这样的“奶”喂孩子，也容易引起小儿腹泻 。此外，如果孩子习惯了过甜的口味，会给以后添加辅食带来困难 。
10.喝煮沸牛奶
通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可 。如果煮沸 ， 温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象 ， 而焦糖可诱发癌症 。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象 ， 从而降低牛奶的营养价值 。
11.拿牛奶当水喝
大部分人都被外国人的一个错误所影响，认为外国人拿牛奶当水喝，所以身体才会更好 。其实不是，虽说牛奶是好东西，但是也要注意控制摄入量 。虽说牛奶中水分占了百分之七十，但也不能代替水的作用 。全脂牛奶中大约含有3%的动物脂肪 ， 也就是“坏脂肪”，其中又含有一半的饱和脂肪酸，它被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分 。
12.空腹喝牛奶
很多人都有空腹喝奶的习惯，这样不好 。空腹时，胃液浓度过高，此时喝奶，奶中的蛋白质就会在胃中凝结成块，会影响蛋白质的消化与吸收 ， 还会造成胃部不适 。所以，最好在饭后喝奶 ， 或者在喝奶时吃一些淀粉类的食物 ， 以促进牛奶的消化和吸收 。有些人由于“乳糖不耐”，喝奶后会腹胀、腹泻，这类人更不要空腹大量饮奶，可以饮用酸奶或加入了乳糖酶的低乳糖牛奶 。
如何预防失眠
(1)讲究心理卫生，开朗乐观，心胸豁达，知足常乐 ， 适当保留“童心”，交替使用身体的各个部位 ， 培养一项松弛身心的业余爱好 。
(2)睡前避免从事体育娱乐活动，避免兴奋性的情感活动，不看紧张的电视 ， 不饮浓茶咖啡，不吸烟，并避免生理性干扰夜眠的因素，如饥饿、过饱和性兴奋得不到解决等 。
(3)床只用于睡眠，不要在床上工作和思考问题 。
(4)生活要有规律，晚上按时上床，减少夜生活，躺在床上20~30分钟不能入睡就应起床，看一些乏味的书报，待有倦意时再上床;无论多迟上床，早晨必须按时起床，提高睡眠率 。
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