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石榴中含有多种营养成分，含有许多的维生素，脂肪含量比较低，而且石榴的色彩鲜艳，果实饱满，吃起来非常有趣，功效作用也不少 ， 许多食物有酸碱性之分，这样能够调节人体内的环境，那么石榴是属于酸性还是碱性的食物呢？吃石榴要注意些什么？
石榴是酸性还是碱性
石榴是碱性食物 。
营养学上对食物碱性和酸性的定义是看其代谢产物的酸碱性，而不是看食用时的味道 ， 像石榴虽然味道可能会带有酸味 ， 但是因为其含有镁、钾、钠、钙等多种矿物质，在经过肠胃消化后，其代谢产物是偏向碱性的 。所以从营养学的角度来说，石榴是属于碱性食物 。
【石榴是酸性还是碱性的食物 吃石榴的时候需要注意什么】石榴是热性还是凉性
石榴既不是热性也不是凉性，是属于温性食物 。
石榴性温，味甘酸涩 ， 入肺、肾、大肠经，从中医的角度来说，是属于温性食物，具有生津止渴、收敛固涩、止血止泻等功效，主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢 ， 便血 ， 崩漏等病症 。
吃石榴会上火吗
大量食用石榴会上火 。
石榴是温性水果，使用过多会导致出现上火现象，再加上石榴中含有较多的植物碱、有机酸、糖类以及很多矿物质成分，会增加石榴汁的渗透压，过量食用容易因渗透关系导致口腔或是食道严重脱水，也会出现上火症状 。
石榴一天吃多少为好
1个左右 。
石榴适量食用对身体好处是较多的，但是如果大量食用，不仅会引起上火，还会损伤牙齿 ， 导致肠胃不适、便秘 ， 所以一天吃1个左右即可 。
吃石榴的注意事项
1、石榴中是含有较多生物碱的，会中和胃液中的盐酸成分 ， 降低消化作用，所以建议吃石榴的前后最好不吃其他食物，以免引起消化不良 。
2、石榴食用时，是不能与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆、海参等食物一起食用的，以免导致身体的不适 。
3、石榴较难消化，所以脾胃虚寒、消化功能不好的人最好少吃或是不吃石榴 。
宝宝吃石榴的好处
(1)增强免疫
石榴含有蛋白质 ， 宝宝身体功能发育未全，病菌容易入侵，宝宝吃番石榴，可以补充蛋白质 ， 提高身体免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌的入侵 。
(2)明目养眼
石榴汁含有丰富的维生素A，每100克番石榴就含有311微克维生素A ， 宝宝吃番石榴 ， 补充维生素A，可以明目养眼，提高暗适应能力 ， 促进良好视力的形成 。
(3)补钾
石榴汁含有丰富的钾元素，每100克番石榴就含有235毫克钾元素，宝宝吃石榴汁 ， 可以补充钾元素，促进体内的新陈代谢，促进排便排毒，调节体内的酸碱平衡，保持神经系统的正常 ， 促进神经系统的健康发育，保持活力 。
(4)补充维生素C
石榴汁含有丰富的维生素C，每100克石榴就含有228.3毫克维生素C，宝宝吃石榴汁，补充维生素C ， 可以保护皮肤的健康，保护大脑，促进牙齿和骨骼的生长，保护牙床和骨骼的健康，还可促进身体对铁，钙和叶酸的吸收，保护五脏功能的正常 。
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