9、喝粥调养
冬季饮食忌粘硬生冷 。营养专家提倡,晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气 。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜 。
大雪养生三管齐下
“大雪”节气在每年的12月7日或8日,从中医养生学的角度看,大雪已到了“进补”的大好时节 。但是进补也有一定的原则,比如,进补要适量,不可盲目进补,以免过于燥热而有损健康 。另外进补过程中也要注意五味调和,不可过于偏嗜某一味,而导致体质偏颇,要在平衡膳食的基础上适当进补 。
一、起居生活
(1)注意各关节、腰部、颈背部、足下、及下腹部丹田部位防寒保暖 。
(2)多参加户外运动 。
(3)不要熬夜,保持足够的睡眠 。晚上最好在11点前休息 。
(4)居住环境应空气流通 。
二、食疗养生
大雪时节,地冷天寒,人们由于天气寒冷 , 人体为了保存一定的热量,就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解,以便产生更多的能量满足机体的需要 。所以,冬天可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物,以补充因天寒而消耗的能量 , 益气补血,滋养身体 。
红枣茶
原料:红枣适量 。
做法:将红枣水煎代茶 。
功效:活血益气,滋补阴阳 。
橘桂姜茶
原料:茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量 。
做法:将前4味各取适量,鲜姜3~5片,加清水煮开 , 或用沸水冲泡浸焖后取汁 。
功效:温中散寒,行气健脾 。
杏仁菊花茶
原料:杏仁6克 , 菊花6克 。
做法:杏仁(去皮尖、研泥)煎汤,取汁沏泡菊花 。或用开水泡菊花 , 分次入杏仁煎汁,代茶饮 。
功效:平咳化痰,滋阴润肺,养心安神 。
香桃茶
原料:红茶浓茶水半杯,香桃片2~3片,砂糖适量 。
做法:香桃片放红茶杯中稍浸片刻,后调入砂糖,可适当加白开水 。
功效:暖胃健脾 , 驱寒气,增进食欲 。
炒胡萝卜丝
原料:胡萝卜250克,姜、糖、醋、盐、味精、植物油适量 。
做法:胡萝卜洗净切丝 , 生姜切丝备用 。炒锅烧热放油(热锅凉油)随即下姜丝,煸炒出香味倒入胡萝卜丝,煸炒2分钟后放醋、糖、继续煸炒至八成熟,加入盐至菜熟后入味精调味 , 盛盘即可 。
功效:下气补中 。
蒜泥茼蒿
原料:大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食盐、香油适量 。
做法:茼蒿洗净 , 切一寸长段,大蒜捣烂为泥备用 , 锅内放入清水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出 , 将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入 , 搅拌均匀盛盘即可 。
功效:开胃健脾,降压补脑 。
三、运动养生
(1)大雪节气天气寒冷,应注意防寒保暖 。晨起室外气温低 , 宜多穿衣服,待身体暖和 , 再脱去厚重外套 。锻炼完以后则要及时穿好外衣,避免受凉 。
(2)冬季人体的新陈代谢水平相对缓慢,阴精阳气也都处于藏伏之中 , 所以运动锻炼中要注意:准备活动要充分,待热后再脱去外衣,不要过于剧烈运动,避免大汗淋漓;锻炼后,换上干燥衣物 。
(3)锻炼时运动量应循序渐进,逐渐增加运动量 。
结语:上述内容就是关于24节气中的大雪节气的一些养生常识的介绍,通过上文的介绍,大家应该都清楚在即将来临的大雪节气中如何进行养生工作了吧?大雪节气气温极低,大家一定要做好各种御寒保暖工作哦,同时还可以参考一下小编推荐的养生方法哦!
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