厨房中不能缺少的就是生姜了,他具有调味的作用,而且还是不错的一种驱寒的食材类型,它可以做出很多的美味的食谱的哦,生姜和鹌鹑蛋搭配的话是不错的治疗感冒啊还有健脾胃的食谱哦,下面就阿里看看这道姜丝炖蛋的做法吧 。
姜丝炖蛋
【姜丝炖蛋——治疗感冒健脾养胃】【主料】鹌鹑蛋8个、红糖60g、姜40g、大枣2颗
【辅料】水100ml
【步骤】
1.准备食材 。
2.姜切成丝 , 枣去核剪成细段 , 熟鹌鹑蛋去壳备用 。
3.将切好的姜丝放入茶格 。
4.鹌鹑蛋放入壶中 。
5.加入古方红糖(普通红糖也可) 。
6.放入带有姜丝的茶格 。
7.启动水果茶模式 。
8.炖煮沸腾的姜丝红糖蛋 。
9.至一个水果茶模式结束,趁热食用效果最佳 。
感冒时,浑身不舒服,没有精神,在家炖些红糖姜丝汤,加入两个蛋,既可饱腹,又可以驱寒,且富含营养,先吃蛋 , 再喝汤 , 当甜汤经过喉咙时,嗓子舒服了,身子也暖起来了 。生姜还有健胃 , 增进食欲的作用,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲 。可以有驱寒养胃的作用,而且还可以增强食欲,这样的食谱主要是对于提高人体的免疫力和抵抗力有一定的作用,还可以促进新陈代谢 。
关于姜丝炖蛋的做法,是不是大家也都学会了呢,这样的菜一般一年四季都可以买到,而且价格是比较便宜的 。做法也很多,经常食用的话可以补充丰富的维生素和矿物质,治疗感冒健脾养胃,具有抗衰老的作用哦,大家不妨试试 。
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