揭秘 食用蜂蜜的五大禁忌


揭秘 食用蜂蜜的五大禁忌

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 1、选择“大众蜜” 。
市场上有些新鲜的蜜种,如金银花蜜、芦荟蜜,可能是经过调配的,因为这些作物很少有大规模种植的 。建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜,不要迷信功能性蜂蜜 。
2、早晨喝补体能 。
早晨喝蜂蜜,不仅滋阴润燥 , 还可快速补充体能 。蜂蜜最好饭前1—1.5小时或饭后2—3小时服用 , 可以避免刺激肠胃 。特别需要注意的是,脾胃虚寒的人不要空腹喝蜂蜜,可把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃 , 能完全保留蜂蜜营养 。
3、凉水冲服润肠,温水滋养 。
冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度,否则营养容易损失 。用温开水(40摄氏度左右)冲服,滋养的效果好;用凉白开(室温)冲服,润肠通便的效果更显著 。
4、存放时避免接触金属物品 。
蜂蜜呈酸性,保存时,不要使用金属容器 , 以免发生化学反应 。此外,蜂蜜结晶属于正常现象,与质量无关 。食用之后容器要保持密闭 , 蜂蜜吸湿吸味性很强 , 要避免水分和异味进入 , 使蜂蜜发酵变质 。储存温度不要过高,以免破坏营养成分 。
5、不存在“喝秋蜜易中毒”的说法 。
民间盛传,由于花期的缘故,秋蜜比起其他季节更易混入有毒蜜源 , 因此不要生吃,将其熬熟才能解毒 。这种说法是错误的,首先有毒的花品种极少,少数山区才有,蜂农会根据环境选择蜂?。久酆苣蚜魅胧谐?。其次,高温加热的办法无法消除毒性,反而会让蜂蜜营养大大损耗,不要轻信 。
【揭秘 食用蜂蜜的五大禁忌】

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