锐客网

  1. 首页 > 睿知 > >

春分养生食谱 荐3大美味养生佳肴

睿知


春分养生食谱 荐3大美味养生佳肴

文章插图
不同季节人们的身体状况也是不一样的，所养生的方法更是不一样的，在这个春暖花开的季节里 ， 我们应该怎么养生才好呢？首先，系哦啊便认为食谱最为重要 ， 接下来就去看看吧！
春分养生食谱
山药大枣养生粥
材料
山药、大枣、枸杞、大米
做法
1.大米淘洗干净，加入适量的水放入砂锅，大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花 。
2.铁棍山药去皮切小片后放入煮好的大米粥内，再加入洗净的红枣和枸杞 ， 小火慢煲至所有材料成熟软烂 ， 约费时1小时，其间要经常用勺子搅拌，以防止材料粘锅 。
3.煮后好放入一点点的盐，搅拌均匀即可 。
功效
春季应增甘少酸 ， 宜吃甜品食物以健脾胃之气，大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，可以生吃也可做成枣粥、枣糕 ， 可以说是养生佳品 。
韭菜虾皮炒鸡蛋
材料
韭菜一把洗净，鸡蛋2-3个，盐、虾皮适量
做法
1.韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后打匀 。2.炒锅上火 ， 植物油烧温热后 ， 放入虾皮煸炒至香 。然后倒入打匀的鸡蛋，待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入 。3.煸炒一阵后加盐，姜末、味精，再翻炒一阵即可 。
功效
韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便 。加入虾皮后，更加适于春季食用 。这道菜营养丰富，所含热量少，并能温中养血，温暖腰膝 。是很好的春季家常菜 。
油焖春笋
材料
春笋、酱油、白糖、橄榄油、食盐
做法
1.春笋洗净用刀拍扁切条，再切段，待锅里水烧开，放入笋焯水 。
2.放凉沥干水分待用，另锅下橄榄油烧热，爆香笋段 。
【春分养生食谱 荐3大美味养生佳肴】3.倒入1茶匙盐、1茶匙白糖，淋入2汤匙红烧酱油翻炒 。
4.然后倒入半碗水，大火焖烧收干汁即可 。
功效
春笋味道清淡鲜嫩 ， 营养丰富 。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高 ， 常食有帮助消化、防止便秘的功能 。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食 。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效 。
春分养生适合吃什么
燕窝炖冰糖
材料
燕窝10克、冰糖15克 。
做法
先用温水浸泡燕窝 ， 待燕窝泡软后，可用镊子清理其中的细小燕毛等杂物，将泡好的燕窝沥干水，加入适量的清水 ， 倒入炖盅，加入冰糖，隔水小火炖1小时即可 。
功效
燕窝具有养阴润燥、益气补中的功效，冰糖具有养阴生津，润肺止咳的功效 。燕窝炖冰糖不仅能养阴润燥，还有养颜润肤的作用 。中国吃网提醒，若不喜欢吃甜食 ， 市民还可用瘦肉汤、鸡汤等炖燕窝，也具有同样的功效 。
韭菜粥(春季养生)
做法
鲜韭菜60克 ， 粳米100克 。将新鲜韭菜洗净切细(或将韭菜子研为细末) 。先用粳米煮粥，待粥沸后 ， 加入韭菜或韭菜子细末、精盐，同煮成稀粥 。
功效
本菜谱有补肾壮阳，固精止遗 ， 促脾暖胃的功效 。适用于虚寒久痢以及阳痿、早泄、遗精、白浊者 。中国吃网餐饮网提醒，韭菜宜采用新鲜的煮粥 ， 现煮现吃，隔日粥不要吃 。阴虚内热、身有疮疡以及患有眼疾者忌食 。炎热夏季不宜食用 。
结语：春分大家是否都知道是什么意思呢？如果不知道的话，那么小编就简单、通俗的给你讲讲是怎么一回事情 ， 就是白天和晚上的时间是一样长短的 。春季养生也特别重要所以你得试试上面的几款食谱 。

    推荐阅读


    上一篇：犯赌博受到什么量刑处罚 赌博初犯的量刑

    下一篇：匆匆课文是什么体裁 匆匆这篇课文是什么体裁