海参是一种生活在海底的棘皮海洋生物，着六亿多年的历史，海参主要以海藻和浮游生物为食，海参全身都长满了肉刺，其中部分种类的海参可以食用，还部分海参是剧毒的 。
海参的哪些功效？1、海参因为生活在海里是一种营养价值极高的海鲜，其中海参含大量的维生素B1和维生素B2等对人体滋补效果的物质，所以深受老年人和孩子的喜爱 。
2、海参的肉细嫩爽口，再加上其含丰富的蛋白质和氨基酸 ， 而胆固醇的含量很低 ， 所以对肾脏不好的朋友大好处，再加上海参是海中生物 ， 所以必然含碘，碘可以促进新陈代谢和血液循环 。
【海参的营养价值】3、海参不但是一种食物更是一味良药，古代医术上写道海参可以补血壮阳，还能调理月经，也是产妇在产后最佳的保养品，海参还可以治疗尿频 ， 尿急等一系列的泌尿系统疾病 。
4、海参毕竟属于海鲜 ， 只要是海鲜都或多或少的着滋阴壮阳的作用 ， 海参在这方面的效果更佳好，更主要的是海参是从肾脏出发，从根本上改善肾脏的功能从而起到壮阳的作用的 。
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