【吃什么防止变老 防止老化要吃好】
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有句话说：“八分饱不需医生 。”，可知老年人吃过量是禁忌 。众所皆知营养过剩会提早老化 。尤其在美国，过度吃肉的害处已渐渐显现 。因为米食比面包少脂肪 。看看现今各国的长寿人瑞会发现没有肥胖者，知道节制自己饮食份量，身体才能充份利用各种营养素，以保持身体健康 。
老年人应该特别注意盐分摄取 。节制盐分，不但可预防高血压，同时可预防致命的脑溢血及心脏病 。在生活方面，过度活动身体是很重要的 。在适当的范围内给予身体刺激，疲倦了，就早点休息 。对老人而言，这是具有实际意义的休养 。
不但要活动身体，精神上的生存意识也是防止老化的关键之一 。
治疗脚、腰的衰退的核桃酒
核桃含大量的蛋白质、亚麻仁油酸及维他命B1、B2、E等，比牛奶和蛋的营养值更高 。在中国为“助阳药”的一种 ， 是阳气衰竭，没有元气时的好食品 。
脚、腰衰退时，核桃加少许粗粒砂糖 ， 注入热酒 ， 饮用效果不错 。
增进体力，气力的山芋汁
山芋可促进消化，增进气力及体力 。
干燥的山芋煎汁，分3次趁热饮用;煮粥也不错常吃有助于防止老化 。
不老长寿的松果粥
松果又称生果，就是长寿不老的果实 。
除煮粥外，每天吃50粒，拌沙拉或其他东西都很好 。
中药的代表
高丽人参矣改善免疫机能 ， 提高老人对疾病的抵抗力 。一天份为5公克人参，加600公克水煎汁 ， 分
3次空腹时趁热饮用，可改善老人的体力衰退 。
不过，高血压患者不可服用 。
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