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1、褐米 。许多人都认为吃糖会发胖从而逃避进食含糖量高的食物 。但专家们认为糖对保持人体能量非常有益,并建议人们平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物 。营养学家称,这些食物有益降低胆固醇水平,减少患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的几率 。
2、鸡蛋 。许多人都对鸡蛋没有好感,但鸡蛋却是人体蛋白质和叶黄素很好的来源,它可以防止我们的眼睛患上白内障 。科学家们通过研究发现,多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成 , 大大降低患梗塞和中风的危险 。根据不久前的研究资料显示 , 一周吃6个鸡蛋可将患乳腺癌的几率降低44% 。
3、牛奶 。随着年龄的增长 , 人体对钙的需求也在增长,因此每天食用含有丰富钙质的食品显得非常重要 。脱脂牛奶在这方面可能成为最好的选择,因为脱脂牛奶含有丰富的钙,经常喝牛奶不但能满足人体骨骼对钙的需求,还能预防骨质疏松症 。因此,专家们建议人们一天应喝2杯脱脂牛奶或相当于此量的脱脂酸奶,或含钙丰富的其它食品 。
4、菠菜 。菠菜的营养含量远远高于其它食物 。菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂 , 这有利于预防梗塞和中风 。此外,菠菜还可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎 。
5、香蕉 。香蕉含有丰富的钾 , 而钾是人体肌肉(尤其是心?。┍3智拷∮辛Φ谋V?。香蕉还是纤维素的主要来源,它不但能预防心血管疾病的发生,还能中和体内过多的酸物质,并能辅助治疗胃痛 。
6、鸡肉 。鸡肉是最为健康的肉食品 。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩 。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B,它能预防癌症、增强人体能量并有利于增强大脑的活动能力 。
【最益老人健康的食物 最益老人健康的食物有哪些】7、鲑鱼 。肉鲑鱼肉含有丰富的omega-3脂肪酸 , 能降低体内胆固醇含量,可预防多种癌症和血栓 。研究显示 , 它还可以减轻抑郁情绪并预防失忆 。它所含的烟碱酸还能预防阿尔兹海默症 。
8、黑果 。越橘黑果越橘含卡路里较少,可大量食用 。它还含有大量抗氧化剂,可预防白内障、青光眼、静脉扩张、痔疮、胃溃疡、心血管疾病和癌症 。黑果越橘还能够帮助降低中风后脑受损几率并缓解消化道炎症,有利于防治胃功能紊乱 。
9、草药 。随着年龄的增长,人们的味觉会变得迟钝起来 。人们为了使食物更有味,便不断增加食盐在食物中的投放量 。但过多食用食盐会使得血压升高,解决这一问题的办法便是往食物中加放一些草药和香料 。人们可以在自家厨房里多备一些干草药 。
10、大蒜 。大蒜能预防癌症和心血管疾病 , 降低中风几率 。此外,大蒜还可以止痛消肿,同时还是糖尿病患者的好帮手 。
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