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1、爨（拼音：cuàn）是汉语二级通用字，此字最早见于战国，古字形上部模拟双手拿着甑，中间是灶口，下部表示用双手将木柴推进灶口 。
【爨字是什么意思 爨字指什么】2、本义指烧火做饭 。与这个意思相关的，都可叫做“爨”，如古代称厨房为“爨室”，煮饭的大锅叫“爨镬” 。“爨”也用作姓氏 。
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