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【山西春节习俗:关于山西过春节的节日习俗】山西春节习俗:一年一度最重要的节日春节到来了 , 全国人民为欢欢喜喜过大年,都开始忙碌起来了,买年货,贴春联、贴门神、贴花、放鞭炮、扫尘、洗浴、祭灶、祭祖、守岁、拜年等各种各样的活动都开始了,而全国不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同 , 特别为您整理出山西各地春节习俗,让您了解山西,走近山西 。
山西风俗年
地下蕴藏着巨大能量的山西,似乎天然就注定了离不开“火” 。“社火”、“生旺火”更是自古以来的传统风俗 , 所以想要过个特别“红红火火”的春节,首选山西一定错不了!
“社火”亦称“射虎”,是指在祭祀或节日里迎神赛会上的各种杂戏、杂耍的表演 。火具有红火、热闹之意 。到山西过年,一定不能错过晋商“社火节” 。现在除重大庆典活动外 , 每年元宵节期间为闹社火的固定日期 。
晋商民俗文化旅游区包括榆次、太谷、祁县、平遥、介休、灵石等6个县区市的重点景区,春节时有一系列特色浓郁的民间艺术活动,如抬阁、背棍、点旺火、放架火、绞活龙、挂祥灯、小花戏、八音会等 。
太原年俗
生活中有节日,节目中有民俗;风俗使节日代代传承,节日使生活五彩斑斓 。旧时,太原地区月月有节日,而最隆重、最热闹 , 风情最浓厚的要数过年了 。
旧历年的正月初一日,民间称过年,为区别于公历元旦,后来又称过大年 。旧日 , 腊八节过后,太原人就忙着准备过年了 , 气氛一日浓似一日 。二十三日祭灶王,二十四日为大扫除之日 , 俗称“胡打扫日” 。从这天以后,年事准备工作达到高潮 。过去太原有一段谣谚:“二十五磨豆腐,二十六赶做活 , 二十七去赶集,二十八糊贴扎 , 二十九去打酒,三十日包饺子 。”(贴扎,指各种对联、年画、窗花、门神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午 , 再将室外打扫一遍,即开始整点新衣帽 , 包饺子,准备迎神的香、灯等物品 。
除夕之夜,各家通宵不眠 , 俗称“鏖岁’” 。鸡鸣之时,开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年 。儿童向长辈叩头拜年 , 长辈则赐以压岁钱,以取吉利 。按照传统习惯,太阳出来之前就要吃罢早餐 。早饭之后,出门拜年,亲者登堂,疏者投刺 , 途中相遇,作揖点头,互道吉祥话语,无非“恭贺新禧”、“恭禧发财”、“一年如意”之类 。
商户人家在过年期间对财神的祭祀最为虔诚 。清末以前,每年三月十五和七月二十二为祭祀财神之日 。民国以后仅在过年时于钱垛、钱柜或专设神位神龛致祭,焚香燃炮,供以鸡、鸭、猪、羊 。祭罢财神,方赴有买卖往来的各商户家中拜年 。
旧日过年,时间拖得很长,一直持续到二十五日天仓节之后 。初五日俗称破五,民间俗言“破五不出门” , 初六利出行 , 到初六商家举行开市,居民方始探亲 。初七俗称人日,俗言是日天晴气朗则利人口繁衍 。初八黄昏后祭星神,于院内点灯七盏 , 象征北斗七星,面北奠拜 , 以取一年顺遂吉利 。初十俗称“十不动日”,相传是日老鼠娶亲 。十三到十六为元宵佳节,几日之内,夜间灯火辉煌,社火秧歌,热闹非常,俗称“灯节” 。二十俗称“小添仓”,二十五为“老添仓”,东西米市设立仓官神位,众往致祭,燃放火花 。过了天仓节,新春期间的热闹方告结束 。
郊县农家过年较之都市别有风情 。晋阳一带,除夕要垒旺火、捆旺草,门上插柏叶 。旺火用炭块垒成塔状 , 子夜钟声响过,点燃旺火,通村照亮,象征日子过得“旺火” 。年初一,有吃煮南瓜的风俗 。谓“吃翻身瓜” 。在年终时,用小米煮熟,盛在碗内,用以祭祀祖先,俗称“隔年捞饭” 。初五洒扫庭院,清理垃圾,俗称“扫穷上” 。
在古交山区,春节期间的活动最为丰富 。于除夕夜张挂祖先神幛 , 族内各户均要送供品一份,当年内生男孩之家要供鸡一只,生女孩之家要供酒一壶 。初三上午,全族相聚共祭祖先 , 晚辈给长辈叩头,俗称“盘辈数”,然后欢聚一堂,食用供品 。下午 , 送神幛于村口 , 面向祖茔,焚香叩头,鸣放爆竹,俗谓“送神’” 。“隔年捞饭”之俗与晋阳多有不同,年终日用小米半碗煮熟,捞在碗内,上摆核桃一枚,供于皂君神位,一直到过了二月初二,方倒出晒干 , 搅在粪内,俗言可以虫灾 。正月初五为“送穷日” 。于初四下午清扫室内庭院,五日拂晓将脏士送到村外 , 烧香三柱,鸣放爆竹,表示送走穷气 。这一日的饭食为蒸莜面或蒸馒头,俗谓“馏穷气” 。正月初十清晨,在院内供献莜麦面制成的谷穗状食品 , 焚香敬纸,燃放爆竹 , 祷告天地,祈求五谷丰登 。一些地方则须先称好五谷各一份 , 以纸包好 , 同时供于院内 。供后复称,如某种粮食份量增加,俗谓是年收成最好 。这一风俗事象,俗称“接籽头”或“抢籽头” 。到正月十五,除进行灯节活动外,还有送瘟神的习俗 。各村在五道庙或十字路供瘟神牌位,垒塔塔火,供以油面和馒头 。活动开始,敲锣打鼓 , 抬一筐箩逐户收集一把五谷粮食,从衣服上撕一条布或棉絮和按每户人数剪的纸人,置于瘟神牌位前 。下午,将牌位及收集的物品送到村外,烧香放鞭炮 , 以火燃烧 , 意谓送走瘟神,人畜平安 , 百病不生 。正月二十五添仓节时,俗用谷面或软米面捏成仓官爷、谷囤、粮仓及各种家畜家禽形状的灯若干盏,内包煮熟的红枣豆子,灯芯用细谷梗裹棉花制成 。入夜,灯内注油 , 将粮仓灯放在存粮处,牛灯放在牛圈窗台,鸡灯放在炕头,狗灯放在门上边,猫灯放在墙角等,一一点燃 。仓官爷灯高五寸许,头戴红缨帽 , 左手执簸箕,右手拿斗,骑着马,马身上驮若干口袋 。将仓官爷灯放置碗内,飘浮在水瓮内 。放时要念:“仓官爷爷饮马来,银钱粮食(或麻子、黑豆)驮着来,麻子炸了油 , 黑豆喂了牛 。”以此乞求风调雨顺、五谷丰登 。
清徐县一带的习俗,于年节之前准备祭品“枣山”(用面加枣蒸熟) 。灶神之前供糯米粉制作的供品,长方形,分十二格(有闰月加一格),每格栽枣一枚,俗曰“谷根” 。另一种供品用小米饭一盆 , 上加一枚柿饼和枣 , 俗称“隔年捞饭” 。温饱之家还供以全牲之羊、猪头以及水果、核桃、柿饼、油面(用起面炸成)、黏之类 。元日迎神与他处不同 。按时宪书所载明的喜神方位,用柏叶、石炭捡到长竿上,矗立于屋上 , 同时用红纸贴于新帚放到屋上 。供神的屋前用红纸条加十字于石炭上,两块石炭之间夹以百束香,点燃,俗称“嫩香” , 表示敬迎一切吉神 。元宵节的文艺活动从正月十四日开始,各村踩高跷、跑旱船、推花车、舞龙灯、垒塔塔火、打秋千、游九曲 , 一些大村集镇还有背棍、铁棍、桌棍、抬阁,扮演各种戏曲人物故事上街表演 , 制作精巧,装饰华美,舞技优美动人 。
不仅都市乡村 , 各庙宇在过年时亦热闹非凡 。晋祠各庙于五更大门洞开,张灯结彩、烧积薪、迎神,设饼饵枣梨祭祀 。
旧日过年,太原一地尚有许多风俗故事,表现出那时人们的忙乱、繁琐、迷信心态 。摘自《并州风情》,山西人民出版社,1998
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