节后清肠 合理饮食才是王道

春节就这样结束了,过年期间我们要面对各种各样的美食,饮用各种各样的酒水,肠胃是最受罪的一个部位 。有些朋友也出现了胃肠疾病,如消化不良,腹胀腹痛等,那么节后我们一定要调理一下肠胃的健康了 。
清理肠胃 需要注意的误区有哪些?
误区一:大量进食燕麦、芹菜等高纤维食物
节后大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等,则会进一步加重胃肠不适 。因为这些食物富含膳食纤维,并且含有相当数量的不可溶性粗纤维 , 一方面会延缓胃排空,造成腹胀、早饱、嗳气、消化不良、食欲降低等症状,甚至还可能影响下一餐的进食,使节日期间一直“过度劳累”的肠道雪上加霜 。另一方面,也可能在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素,特别是钙、铁、锌等元素的吸收 。
在适量进食燕麦的同时,还要注意避免长时间高温煮,以防止燕麦维生素被破坏 。一般情况下,生燕麦片需要煮20~30分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次 。
误区二:吞杨梅核败火清肠胃
网上流传一种说法,称杨梅核表面附有一层绒毛,咽进肚子后,能把依附在肠壁的毒素、毛发等杂物、甚至寄生虫进行大扫除 。同时杨梅核有败火的功效 。
在各种中医典籍中,杨梅的果实、树皮及根都有入药记载,但杨梅核并没有药用价值 。专家指出:杨梅核在食道或胃贲门下不去,容易在胃内形成凝固物或硬块,变成胃石症 。杨梅核造成的胃石症虽不多见,但不可不防 。而一些食道狭窄、装了支架、消化道有肿瘤的人,吞杨梅核都可能造成消化道堵塞 。
【节后清肠 合理饮食才是王道】

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