不同的食物营养价值是不一样的哦，大家都是如何挑选美味的食物的呢，比目鱼大家都吃过吗，是很有营养的一种食物类型哦 。比目鱼可以补充丰富的蛋白质和钙质，还有促进生长发育的效果呢，那么你知道应该如何去吃呢，下面就来看看毛豆比目鱼的做法 ， 可以有以外的收获哦 。
比目鱼的营养成分：
富含蛋白质、维生素A、维生素140D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰 ， 而脂肪含量较少 ， 另外 ， 比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA ， 经常食用可增强智力 。比目鱼的营养成分是比较多的，可以有促进代谢的作用，还可以有补脑的效果，对于促进生长发育促进骨骼健康有一定的好处，适合多种的人群食用 。
【毛豆比目鱼——促进食欲降低胆固醇】比目鱼的医疗功效：
比目鱼具有祛凤湿、活血通络等功效 。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收 ， 有助降低血中胆固醇 ， 增强体质 。
柠汁毛豆比目鱼
原料：比目鱼、柠檬、鲜毛豆、大蒜、花椒、大料、葱姜、小茴香、白酒 。
调料：酱油、盐、白糖、鸡精、胡椒粉 。
做法：
1、比目鱼洗净切段用盐、胡椒粉、白酒腌渍 。
2、锅内放油 ， 比目鱼块两面拍少许生粉下油锅煎至金黄捞出 。
3、锅内留底油，煸香葱姜蒜、花椒、大料、小茴香放入比目鱼块加少许酱油，鲜柠檬汁加水烧开后改中火烧8分钟 ， 最后放入毛豆略烧，用盐、鸡精、白糖调味，大火收汁，装盘即可 。
上面介绍了毛豆比目鱼的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其实方法简单，最重要的是它可以补充人体所需的营养物质，而且还可以让身体变得更加的强壮的哦，促进食欲降胆固醇强体质，适合各类的人群食用，增强抵抗力，促进发育 。
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