如今春天来额,吃美食的季节也来了,今天给大家推荐一道非常棒的养生美食 , 它最先出现的是在红楼梦第八回,是“心比天高”的晴雯最爱吃的一道美食,它就是豆腐皮 。知道的人有的可能觉得豆腐皮的热量有点高 , 但是不同的做法也会得到不同的体验 。
最好吃的算是豆腐皮包子,它的外形超级好吃,而且非常美味健康 , 介于菜和点心之间,是晚餐中最受欢迎的一道菜,想要瘦身养颜的姑娘们 , 尤其适合用它来做晚餐,先将豆腐皮切条 , 尖椒切条 。锅烧开水,将豆腐皮焯一下 。锅烧热油,下葱花、干椒丝稍微炒一下,放入豆腐皮,加蚝油、酱油、味精调料炒匀,淋花椒油,出锅即成
还有就是春卷豆腐皮,这道菜也是极其美味的 。豆腐皮(油皮)每张切成六小块共切成30块;把冬笋,猪肉洗干净并且切丝然后把荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后 , 捞出沥干切碎,粉丝同样;炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝、肉丝、荠菜、虾仁、味精、精盐、姜未一起烹炒3分钟,起锅成馅;豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷 , 在合口处涂上面浆(共包成30个春卷);原炒锅置旺火上,下芝麻油(耗100克),烧至五成热 , 将春卷逐个下锅炸至金黄色时,捞出盛盘即成 。
可以说豆腐皮有很多非常美味的做法,而且每种都有自己的美味,可以多尝试每种不同的做法,当然适当的食用还是非常的棒,热量并没有很高,豆腐皮也是属于豆制品的一种,食用对人的身体也是有好处的 。
【豆腐皮的热量高吗 推荐几种吃法】
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