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黄桃果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色 ， 肉质较紧致蜜而韧，粘核者多 。颜色靓丽，看着非常的有食欲 。黄桃果实圆形，端正，缝合线明显 ， 果顶微凸，两半部对称，还可以做黄桃罐头 ， 非常受人们的喜爱 。您了解怎么挑选黄桃吗？
1、黄桃怎么辨别好坏 【黄桃怎么辨别好坏？黄桃果肉是什么颜色】第一：观察黄桃的大小、颜色，太大太小都不宜买，大小适中，形状端正，色泽鲜亮的桃子最为适宜，并且最好颜色偏白 。因为有些个大的黄桃里面的核多半是裂开的，吃的时候不小心要到会觉得苦 。如果桃子尖部是红的，下面是绿的 ， 这样的桃子是半熟的，吃起来就不香甜 。
第二：掂重量 ， 一般我们在买水果时，稍微大一点的水果都会掂掂重量，这是有原因的，一般同样大小的桃子，重的汁多且甜 ， 轻的则很可能水分少，口感不好 。
第三：摸桃毛：用手摸摸桃子的表面，如果感到桃子扎手 ， 说明桃子没有湿过或浇过别的东西，可以购买 。
2、黄桃果肉是什么颜色 黄肉桃 ， 俗称黄桃，属于桃类的一种 。在中国西北、西南一带栽培较多，随着罐藏加工事业的发展 ， 现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大 。果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色，肉质较紧致蜜而韧，粘核者多 。
3、黄桃果肉为什么是红的 果肉变红是代表已经熟透了，但是也代表存放时间不久了，请尺快食用 。黄桃果实圆形，端正，缝合线明显，果顶微凸，两半部对称，平均单果重164.7克；果皮黄色，光滑；果肉黄色 ， 近核处无红色 ， 硬溶质，粘核 。
