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怎样辨别葛根粉条的真假

睿知

1、怎么辨别野生葛根粉的真假？
第一，买葛根粉的亲们 ， 请注意！几乎所有大公司生产的包装高档漂亮的葛根粉全是假货 。全是拿种植葛根粉掺入藕粉，红薯粉 ， 木薯粉等等 ， 就算不是假货，也只是田里种植的葛根粉，营养成分未必有那么好 。虽说吃不死人，一时也吃不坏身子，但是，吃太多了，多多少少对身体也有些坏处吧 。那就更别说有营养了 。保健了 。全是骗人的鬼话 。
由于好多买家根本不懂正宗的葛根粉到底是什么样子的，所以，到那家买都感觉是真的 ， 吃那家的葛根粉都吃不出来真假 。以为便宜的也是真葛根粉，又以为买价格高的也是葛根粉 。为了开胃下火，为了美容丰胸，为了佐菜食用，大部分买家会买价格便宜的，外表看起来洁白的，包装漂亮好看的葛根粉买回家食用 。
亲，你可曾知道？你买回家的葛根粉全是假货，次货，掺假货 。吃了不但不会对你有好处，时间长了只会对你的身体有坏处 。更别说美容了 ， 更别提丰胸了，也更别说开胃下火了，更加别说有营养了 。
所以 ， 大家在买葛根粉时特别要注意，因为你是买的吃的 ， 是要吃进肚子中的食品 ， 所以大家要特别的注意买的商品是否正宗，质量是否好 。当然，大家要明白一个道理：就是质量好坏，商品真假与商品的外包装无关，与价格的高低无关 ， 与造葛根粉的商家规模大小无关，与这个产品有没有得到这个证那个证无关（难道国内三卢奶粉没有这证那证吗？那为什么出质量问题了?。┱饫锩嬷挥杏肷碳沂欠癯闲啪泄?nbsp;， 与商家是否凭良心出售商品有关 ， 所以 ， 亲们 ， 我想大家也不是笨蛋，也不是不明白其中的道理，买商品可以货比三家，可以质量对比 。这是最为保守的死办法 。也是对质量最有力的鉴别！
关于葛根粉的制做过程 ， 我说几点 。不管是传统制做葛根方法，还是大公司全现代化机器制做葛根粉，过程都非常复杂的，工序是比较多的，其实这些都不重要 ， 最重要的是一百斤的生葛根只能做出3~5斤干葛根粉 。在这里，我反问一下各们买葛根粉的亲们 ， 请问到大山中挖出一百斤葛根，然后运回家，然后洗干净，打烂等等开始制做 ， 是不是非常麻烦费力气，也不是非常的高产 。就说现在市场上次品货的种植葛根，由于此葛根是种植的，就在田里，那么就算是这样的种植葛根从田里挖出来，洗干净，打烂，等等制做工序也是一样复杂 ， 也是又不高产 。那么 ， 现在市场的需求量又这么大 ， 人人在买葛根粉，怎么办呢？——只有一个方法 ， 就是造假，拿次品种植葛根粉中掺假其它食用粉，如果不这样，请问那有那么多的葛根粉天天出售，天天包装好全国范围内大量出售 。价格还非常便宜 。天?。?那个笨商家会这样吃力不着好的亏本进行出售 。
我相信 ， 大家看到这里 ， 心中会有一些大概了解释葛根粉的制做、销售、掺假 ， 所以以后买草根就要注意了 。
第二，如何鉴别真假葛根粉 。有三大明显特点 ， 可以让全国各地的买家进行参考：
1.真的野生葛根粉，粉质一般是粗粒状，颜色白色带有点儿灰白 。由于制伏方法不同 。所以传统制做葛根的制做出来的葛根是成饼状，风干后蹦开成块状 。用两根手指去细细搓野生葛根粉，感觉出有种带有微小的粗粒状 。一般公司生产的雪白雪白的粉粉，与面粉一样精细，用手指搓时，光滑如灰，这也可能是加的藕粉 ， 也可能是加入了木薯粉，等等其它食用粉 。
2，真的野生葛根粉，冲泡出来的颜色成半透明的淡黄色 ， 颜色也不是特别的明显 。就如上面第一张照片中我家生产的野生葛根粉调试出来的眼色 。调的葛根粉成粘稠状，用勺舀出一勺后你会发现略带抽丝状 。但抽丝状不太长 。还有，调出的葛根粉去闻，有一股浓浓的葛根清香叶 。在这里，我相信，假的葛根粉是不会有浓浓葛根清香味的 ， 只是一种说不出的味道 。要不就是藕粉味，要不就是红薯味，要不就是其它什么味道 。一般的假葛根粉是掺假了的，因为有其它粉在里面，调出来的颜色要不就是发黑，要不就是不粘稠状成稀水状 。
3，真的野生葛根粉吃起来时 ， 那怕不加糖，口感也感觉清香适口，基本没有什么特别的味道 。但口感滑稠，入口清香 。我相信假葛根粉是不会有这样的感觉的 。所以味道不用说也知道 。
最后，我以一个出生在传统制葛根粉世家的新一代80后农二代在此给大家分享有关葛根信息 。我们耘田特色食品——只做实事，只诚信做小生意，不挣黑良心的钱！请相信?。。∮兴挡蛔阒?，请多多包涵 。我家世代三辈制做葛根粉，诚信经营，不产掺假，不出售任何次品假货 。如有需要请找我 。谢谢 。如有需要购
吃野生葛根粉就可以有非常好的效果 ， 请相信！有美容、的丰的胸的、降火、解酒、开胃、降血压、降三火等等效果，长期吃半年以上就可以慢慢 ， 是营养，安全无任何副作用 ， 许多人在这样慢慢安全的丰的胸 。也可以调节内分泌失调 ， 祛斑等等 。可以试试 。这么多人天天在吃葛根粉 。
生理期间是不能食用野生葛根粉的，因为葛根粉是凉性的，女性在生理期时体质弱，不能食用，影响身体，过了之后就可以随便食用 。
耘田辛苦回答，谢谢采用 。

你说100斤葛才有2斤到3斤葛粉，不对吧，葛里面的淀粉比红薯里面的淀粉还多 ， 100斤野生葛里面有大概10斤左右的粉，我妈妈每年的冬天都会去挖野生的葛来打粉，吃起来跟你说的一样，有清香味 。

写的太那个啥了，正规公司都是有专业检测报告的哈，种植葛出粉率高，营养成分确实不及野生 ， 但是不至于你说的加藕粉 ， 薯粉 。到是挖野生葛的人喜欢把这些东西混进去才是真，因为极低的出粉率想买卖挣钱就添加，除非不挣钱的自家人吃

100%纯野葛根粉，吃在嘴里有清凉感和人参味；即使不加糖和蜂蜜也有淡淡的滋味 ， 好吃感觉有点象藕粉.还有些葛根粉颜色是灰白色，这种葛粉虽不能称之为假的葛根粉 ， 但是生产工艺和卫生状况确不敢恭维，总结一下：葛根粉的颜色白色最佳，淡黄次之 ， 灰白色的结对不能购买 。葛根粉的味道有人参味，口感极好，很多口感偏酸，腥臭的葛根粉绝对不能购买 。葛根粉在温水下冲泡呈乳白色葛奶状，在90度以上的开水下冲泡会变成透明糊状 ， 另外产品需具有QS认证（质量安全认证）这是必须的 。吃过很多葛根粉 ， 还是觉得买过的是金粉匠牌的野葛根粉质量最好 。
2、怎样辨别葛根片的真假好坏?
正宗的葛根具有长圆柱状外观，将药材纵向或倾斜切成板状的厚片，长短不一 ， 长约20厘米 ， 直径约6-10厘米，厚0.7-1.3厘米，外观为白色或浅棕色；
有时可以看到剩下的棕色皮肤 。质地坚硬而厚重 ， 切割表面粗糙 ， 呈粉状 ， 并含有大量纤维 。在横截面中可以看到由纤维形成的同心环层 。垂直截面显示纤维状和粉状，形成垂直条纹； 闻起来无味，尝起来很甜 。
伪造的葛根为圆柱形，切成2至5厘米的直径 。表面棕褐色，有不规则的细裂纹，垂直皱纹和不明显的小孔突起； 质硬，不易折断，断面黄白色 ， 气孔明显致密，无真品其他特征； 闻起来有些微弱 ， 但味道有些苦 。

扩展资料医学研究表明，葛根所含的黄酮类物质达12%左右，如异黄酮(植物雌激素)、大豆甙元、葛根素等10余种功效成分，具有显著调节内分泌、双向平衡体内雌激素的作用 。尤其是野生葛根中的异黄酮 ， 是迄今为止所发现的植物中含量和活性最高的植物雌激素样物质 。
葛根素一种糖苷性化合物，对心血管有很好的作用;对卵巢有特定的活性作用，能增加卵巢局部循环系统的血流，滋养卵巢，激活卵巢激素的自然分泌，因此可延年益寿，特别是对中年妇女和绝经老年妇女养颜、延缓衰老更具有意义 。

磨成粉状比较好鉴别 。
1、 外观
纯正的葛根粉因为没有添加任何的东西，所以它的外观是洁白色的，光泽度非常的好 。质量稍差的葛根粉颜色显得不那么纯正，稍微带了点淡黄色 。那些颜色呈现灰白色的葛根粉就是添加了其他东西的，通常质量都达不到检测标准，所以消费者们千万不要购买这种颜色的葛根粉 。
2、冲泡后的形态
虽然葛根粉的名字中有个粉字 ， 但是其实它并不是纯粹的粉末 ， 而是呈小块状的，所以通常我们在食用葛根粉的时候，都会先用冷水将它发胀，然后在倒入沸腾的开水中 。纯正的葛根粉在冷水中是乳白色的 ， 经过沸水冲泡后是淡黄色透明的胶状物 ， 非常粘稠，而那些冲泡之后颜色发白的葛根粉一般都是添加了其他东西的 。
扩展资料
将纯正的葛根粉少量放入口中时 ， 葛根粉会很快自然融化在口中，有清凉感和人参味，即使在没有加糖和蜂蜜的情况下，也能品尝到淡淡的回甜滋味，没有其他异味 。而口感偏酸、有腥臭味的葛根粉则不宜购买 。
纯正的葛根粉用温水冲泡呈乳白色糊状，温水冲泡后加热或用90度以上沸水冲泡则呈浅黄色透明胶状，粘连度很高，用勺挑起后可呈线状均匀流下 。而温水冲泡极易成透明糊状、冲泡后颜色发白、难呈线状流下的多为添加有其他淀粉甚至滑石粉的掺假葛根粉 。

辨别化妆品好坏
一杯清水搞定
市面上有很多的化妆品,使得MM们挑花了眼,现在教你一招如何辨别其好坏!
只要一杯清水就可以搞定 。
为什么用水呢?因为我们每天都用水来洗脸,水的分子和皮肤的分子接近,所以凡是能被水溶解的就能被皮肤吸收 。
把你平时所用的粉底或者乳液取适量放入水中，然后观察其反应 。
一般都三种情况会发生：粘在杯边，飘在水面上 ， 沉在杯底 。
这三种情况即说明了其所含的成分 。
1
粘在杯边的是动物油 。是从动物身上提炼出来的 。我们想一下哪个化妆品厂边有动物屠宰?。棵挥校?屠宰场杀完动物然后把骨头 ， 皮毛堆在一边，等攒够一大堆，再拉到化妆品厂，谁知道堆了多长时间 ， 如果是夏天，那些东西是不是会变质，腐烂？我们吃了变质的东西会上吐下泻，皮肤也一样，用了变质的东西所做的化妆品会产生过敏，制造商就知道会过敏，所以在制造的过程时便会加入安抚剂 ， 脱敏剂 。安抚剂是免疫神经的麻醉剂，刚开始用会感觉很好，但时间长了就不行，美容师都知道同一个品牌的化妆品用上2-3年就要换品牌，换的是什么？换的就是安抚剂 。
2
飘在水面上的是矿物油 。矿物油是从地底下开采的石油中提炼出来的 。第一层用作汽油；第二层是轻子油；第三层是沥青 ， 用来铺马路 。而这类的化妆品就是用第二层轻子油做的，轻子油保湿效果很好，但是不透气，这就像我们冬天穿一条皮裤，腿里面湿漉漉的不透气，会影响皮肤的透性，以至加速皮肤的衰老 。
3
沉在杯底的是重金属，铅，汞等 。报纸上有报道孕妇常用美白产品生下的孩子易患脑瘫 。
如果说你所使用的产品都不粘杯边，不漂浮 ， 不沉杯底，那么可以恭喜你 ， 因为你选对了好的东西 ， 可以安心，放心的使用 。大家可以回家试试哦，MM可不要因为一时的盲目跟丛而用错了东西，那可是得不偿失哦 。因为毕竟健康比美丽重要多了 。
另外还有一个鉴别化妆品的简单方法，找一个银饰物，把化妆品抹上去，银饰物变黑就说明化妆品里有铅和汞 。这个方法适用于一切基础护理及彩装！

真品葛根：外观呈长圆柱形，药材多纵切或斜切片成板状厚片 ， 长短不等，长约20厘米左右，直径6～10厘米，厚0.7～1.3厘米，外表白色或淡棕色，有时可见残存的棕色外皮;质硬而重，切面粗糙，富粉性，并含大量纤维，横断面可见由纤维所形成的同心性环层，纵切片可见纤维性与粉质相间 ， 形成纵纹; 闻之无味 ， 口尝味微甜 。
伪品紫藤根：外观呈圆柱形，亦切成块片状，直径2～5厘米，表面呈棕褐色，具不规则的细裂纹、纵皱和不明显的皮孔样突起;质亦硬，不易折断 ， 断面黄白色，有明显密集的小孔，而无正品的其它特征;闻之亦气微，但口尝味微苦 。【怎样辨别葛根粉条的真假】

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