郁李仁蜂蜜粥的口味特点:花香甜蜜,有滋阴润燥的功效 。其做法如下:
【原料】
郁李仁15克 , 粳米150克 。
【调料】
蜂蜜1大匙 。
【做法】
1.将郁李仁研成细粉;粳米用清水反复淘洗干净 。
2.将郁李仁粉、粳米同放锅内,加水500克,置旺火烧沸,再用小火煮35分钟,加入蜂蜜即成 。
【营养价值】
蜂蜜性味甘、平 , 有润肺补中、缓急、解毒、滑肠通便的功效 。每100克蜂蜜中含热量3421.8千焦 , 蛋白质0.4克 , 脂肪1.9克,糖类75.6克 , 钙、钾、钠、铁、锌含量都比较丰富 。
最后,菜瓢谷健康提示:此粥具有润肠通便、利水消肿的功效 , 适用于肠燥便秘、水肿、脚气、浮肿、小便不利等症 。预计郁李仁蜂蜜粥制作时间40分钟 。制作难易程度:
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