【茅根粥的做法及营养】 茅根粥的口味特点：鲜甜清淡 ， 有补肾壮阳的功效 。其做法如下：
【原料】
白茅根30克，大米150克 。
【调料】
白糖1大匙 。
【做法】
1.将白茅根洗净，放入瓦锅内，加水500克 ， 用中火熬煮25分钟，去残渣，留汁液 。
2.大米淘洗干净 ， 去泥沙，放入锅内，加入茅根汁液，再加清水500克 ， 置旺火上烧沸，再用小火煮35分钟，加入白糖即成 。
【营养价值】
白茅根以根色白而得名 ， 是禾本科多年生草本植物白茅的根茎 。中医认为，白茅根味甘性寒 ， 入肺、胃、膀胱经，具有凉血止血、清热利湿、生津止渴的功效 。
最后，菜瓢谷健康提示：此粥具有泻火、凉血、止血的功效，适用于热病烦燥、口渴、吐血、鼻血、尿血、血精等症 。预计茅根粥制作时间1个小时 。制作难易程度：
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