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安化黑茶好坏品鉴

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安化黑茶好坏品鉴主要是靠看其外形、闻其香味、品尝滋味、品后回味等四大方面进行 。极品安化黑茶经久耐泡 ， 滋味醇厚，香气纯正，长期饮用后，其消食除腻、暖胃养胃、减肥降脂的效果显著 。
安化黑茶好坏品鉴：
一、看其外形，
首先，看干茶的外形状，观赏禅洱茯茶时，可借助专用放大镜 。然后，看茶汤色泽，把装着安化黑茶茶汤的玻璃杯，对着光内倾45度，仔细欣赏茶汤红艳晶亮的美妙色泽 。
最后，看叶底整碎度、柔韧度及色泽 。禅洱茯茶是一种全发酵茶，属安化黑茶极品 。
二、闻其香味，
首先，闻茶香的纯度，看是否夹杂有异味 。然后 ， 闻黑茶独特的本香(茶香温及略带陈香或迷人的“菌花香”) 。
最后，闻香气的持久性;公道杯瓷质内壁易挂香，肚大口?。巯惚ヂ饪筛改宓匚诺桨不诓枘敲畈豢裳缘牟柘?。
三、品尝滋味，
首先，品安化黑茶初入口的独特刺激感 。然后，品安化黑茶甜而不腻的醇厚感 。最后，品极品安化黑茶，在四泡之后，显露出的醇厚柔顺 。
四、品后回味，
品后，舌本及口腔回味甘甜甘醇，满口生津 ， 齿颊留香，喉底甘爽，使人心旷神 。
安化黑茶简介安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品 。
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶” 。
安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶 。
【安化黑茶好坏品鉴】至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶 ， 大量远销西北 。
2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护 。

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