山药在我们的餐桌上是非常的常见的，当然，山药既是一种非常重要的中药药材，更是一种非常美味的食材 ， 相信我们许多的朋友们日常生活中都是经常会吃到山药的，当然 ， 山药不仅非常的好吃，并且营养价值也是非常高的，并且还可以和其他的一些食材搭配食用，下面我们一起来看看山药可以和哪些食材搭配 。
一、山药搭配红枣 ， 健脾养胃、滋补脾胃
甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白 ， 能保持血管弹性 ， 最重要的是 ， 山药还有润肺止咳功能 ， 嗓子难受的人绝对要多吃!跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效 。红枣和山药搭配一起的做法很多，我们既可以蒸蒸着食用，也是可以煮着食物的，味道都是非常不错的，并且还能够帮助我们起到非常好的健脾胃的功效 。
【山药和这些食材搭配养生效果好】
二、山药搭配南瓜，降血糖
其实山药也是可以和南瓜搭配着食用的，山药和南瓜搭配起来食用，味道也是非常好的 ， 相信我们许多的朋友们都是互喜欢吃的 ， 并且还能够起到降血糖的功效 。山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变 ， 增强抗贫血抗癌能力 。因此两者搭配食用，既能更好地降低血糖，又有助于健脾养胃 。
山药可以和哪些食材搭配食用?相信大家通过我们上面的这些介绍，对于这个问题也是有了一个大概的了解了 ， 我们可以知道，日常生活中许多的食材都是可以和山药搭配食用的，尤其是红枣和南瓜等这些食物 ， 与山药搭配起来不仅味道会更好，并且保健功效也是非常不错的 。
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