榴莲是人们都比较喜欢吃的一种美味的水果 ， 当然，榴莲这种美味水果不仅非常的好吃 ， 营养价值更是非常高的，榴莲中含有丰富的营养物质，经常食用可以帮助我们有效的补充各种营养物质，但是人们对于榴莲的选购方法和保存方法不是非常的了解，下面我们就来看看榴莲的选购方法和保存方法 。
榴莲的选购方法
现在我们很多的朋友们对于选购榴莲的方法不是非常的了解，其实我们日常生活中选购榴莲的方法也是比较简单的，我们以后在生活中购买榴莲时,应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实,如果摇晃起来感觉有物,便是上品 。千万不要以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核小,但是我们最好不要选择这种榴莲，如果是太轻的榴莲水分不足，所以购买榴莲要挑选轻重适中的来购买 。
榴莲的保存方法
【榴莲的选购方法和保存方法】榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感 。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用 。未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气 。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暖处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,那么在我们大家想要食用榴莲的试试，就是可以将榴莲轻轻的在地上摔一下，然后会有裂口出现，只要我们从裂口出现撬开了，就可以吃到美味的榴莲了 。
通过我们上面的这些介绍，相信我们大家对于榴莲的选购方法和保存方法也是有了一定的了解了，所以我们大家就是可以将榴莲的保健方法和选购方法记住，以后在生活中购买榴莲的时候，就可以通过这些选购方法来挑选质量更好的榴莲，另外，我们学会榴莲的保存方法就可以更好的保存榴莲 。
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