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1、核桃
因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用 。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况 。
2、小米
小米不含麸质,不会刺激肠道壁 , 是属于比较温和的纤维质 , 容易被消化 , 因此适合搭配排毒餐食用 。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富 , 也有助于美白 。
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3、番茄
据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄 , 即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。番茄含的"番茄素",有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能 。
4、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素 。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒 , 润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒 。
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5、黄豆
黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况 。
6、大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味 , 抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是秋季补养佳品 。
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7、白菜
白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能 。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜 。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等
8、百合
百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效 。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦 , 精神恍惚等症状 。
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9、西葫芦
西葫芦约含水分94%以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾、镁的比例较高 。其品质比笋瓜要好,还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等 。
10、豆芽
主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆、绿豆,但营养却更胜一筹 。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失 。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、锌等矿物质被释放出来,被人体利用 。
【推荐 冬季养生最适合吃的食物】
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