寒是冬季的主气，故寒病多见于冬天，但其他季节亦可见，外寒是导致人体发病的寒邪，伤于肌表为“伤寒” ， 直中脏腑为“中寒”，也可与他邪合并致病为风寒、寒湿等，内寒是脏腑阳气不足，主要是肾阳不足所致 。很多人都有过这样的体验，身体上某些小部位，比如手、脚、耳朵、小腿等感觉特别寒冷，而这时身体的其他部位却并不是冷得受不了 ， 医学上把这种反应统称为“寒症” 。如果您有这样的苦恼，不妨试试专家推荐的几款能帮您抗击寒冷的冬季“暖身餐” 。
多吃北豆腐和血豆腐
适宜人群：减肥和偏食的人
如果除了手脚冰凉，身上其他地方也不那么暖和，可能是营养不平衡类型的寒症 。经常减肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易维生素摄入不全面，而维生素b2又是平衡人体耗氧量的重要物质 。所以，属于这种怕冷的人群，又不想吃胖自己来抗寒，可以多吃一点北豆腐烧白菜 。
北豆腐里含有丰富的维生素b2，能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量 ， 还能帮您提高耐寒能力 。
制作热乎乎的北豆腐烧白菜，最好选用新鲜的小白菜 。将小白菜洗净、滤水后剁碎，豆腐切碎 ， 备用；姜丝放入油锅内爆出香味，然后放入小白菜 ， 加适量盐炒至变色后，再加入豆腐，翻炒均匀；大概一分钟后，可以加入适量的水或豆浆 ， 开锅后两分钟关火 ， 再淋上少许香油即成 。
北豆腐和血豆腐一起做成红白豆腐 ， 也是暖身的好菜式 。因为血豆腐对于贫血型寒症（除了怕冷，还有脸色差、易疲劳等表现）的人来说，特别能起到补铁补血、加强血液营养的作用 ， 从而达到暖身的效果 。红白豆腐做法特别简单 ， 就是把北豆腐和血豆腐切成条，一起炒熟，调味即可 。
北菇加山药全面滋补
适宜人群：身体虚弱、抵抗力差的人
寒冷的冬天，多吃些菌类和根茎类食物，可以帮助补充多种维生素和碳水化合物 。
这里说的北菇是指根茎特别粗的那种 。在遥远的东北深山生长的这种菇类，本身就有很好的抗寒能力 。如果吃进这种粗根茎的香菇，人体会一次性补充丰富的维生素a、维生素b和微量元素铁、硒、钾等 。
而冬季的常见蔬菜山药，含有优质的蛋白质和淀粉，这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量 ， 起到抗寒的作用 。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用 。
具体做法是：将北菇泡软，去蒂后洗净，山药削皮洗净，切成小段后切片备用；热锅后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及酱油、糖，烧开，改小火煮10分钟；放入山药同烧，并加入盐、淀粉勾芡后即可食用 。
多吃胡萝卜，激活内脏和血液
适宜人群：心肺功能不好的人
长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人，也是爱怕冷的人群 。对于他们来说 ， 解决怕冷问题比较难办，因为这些人怕冷的主要原因是脏器功能不调或代谢不畅，天生体质虚弱者、有慢性胃病的人，还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见 。
对于这种情况下的怕冷人群，建议常喝胡萝卜洋葱汤 。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行 ， 从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效 。而洋葱不但可以降血脂，防治动脉硬化，还有显著的杀菌作用，同样能增强抵抗力 。
把胡萝卜和洋葱清洗切片泡一会儿，用橄榄油把洋葱炒成透明状后 ， 再加入胡萝卜继续煸炒 。加入高汤煮沸，再加少许调味盐等 。每天午饭或者晚饭时喝200毫升 ， 长期坚持，就会改善怕冷的情况 。
每周吃两顿豆豉南瓜
适宜人群：工作压力大、精神紧张的人
南瓜、玉米、黄椒等黄色蔬菜中含有丰富的维生素a，它可起到促进人体代谢循环、补中益气、增强耐寒能力的作用 。特别适合工作压力大、生活不规律导致的神经失调、末梢血液循环不良类型（还可能伴有失眠、焦躁、头痛等症状）的寒症人群 。
如果您属于这种类型的怕冷情况 ， 建议每周吃两顿豆豉南瓜 。因为这款菜味道丰富，并配合辣椒调味，可让保暖效果更好 。具体做法是：用半个小型黑皮南瓜（约 1200克），去皮，切成四方块，加入盐和一杯清水，烧至熟软入味；然后热锅加油，加入豆豉和蒜末、红辣椒、酱油、糖和少许清水，翻炒出香味后加入水淀粉 ， 关火备用 。将炒好的南瓜盛入盘子，淋上炒香的豆豉即可 。
【抗击寒冷冬季暖身餐 五款御寒暖身攻略】附子羊肉汤温经逐寒
适宜人群：脾胃虚寒的中老年人
中医认为，附子是一款温经逐寒、宣通气血的好药材 ， 特别适合那些脾胃虚寒、肝肾功能减退的中老年怕冷人群暖身食用 。而羊肉也属于温补性食物，可起到助阳健胃、通血生津的作用 。
如果家里的中老年人还有腰部和膝盖部位发寒、小便频繁等症状，可以多喝点附子羊肉汤 。每天晚餐时喝上一小碗，不但可以有效帮助身体防寒保暖，还能解决腰膝发寒、小便频繁等不适 。
附子羊肉汤的具体做法是：将250克羊肉洗净，切成小块；将25克杜仲、30克附子、15克熟地，用纱布包好；再将所有的材料以及葱、姜、盐放入锅中 ， 加入适量的水，把所有的材料都盖过，用大火煮沸，再转成小火慢慢炖煮至熟烂 ， 起锅前捞起药包 ， 即可食用 。
推荐阅读
- 佳能Ixus285 佳能ixus285质量
- 佳能ixus285hs使用教程 佳能ixus265hs接口
- 佳能ixus190测评 佳能ixus190相机说明书
- 类风湿可引起肺纤维化 盘点类风湿的危害性
- 尼康d850全自动模式 尼康d850怎么设全自动
- 前列腺炎细菌性是怎么回事
- 佳能ixus130相机 佳能ixus140摄像
- 手部肌肤粗糙要怎么护理
- 美食app的盈利模式分析,宠物APP盈利模式分析