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希尔顿案例分析及答案,保育员案例分析与答案

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酒店管理经典目录案例 分析第一章酒店管理基本原理的黄金法则案例 1 希尔顿两位老总、两种做法案例三家“绿色”湖畔酒店案例 4违反酒店制度后酒店安全管理的“两把刀”管理者的新思维案例 9北京老字号饭店第二章饭店组织与管理案例总经理该如何抉择案例 2民营企业家的烦恼案例总经理三武的悲惨命运案例。

1、【追加悬赏】求初一数学逻辑思维题问题及 答案20题左右给三个人分汤 。1.这个人只需要站在A和B的任意一条路上，然后问其中一个人:如果我问他(A和B中的另一个人)这条路是否通往北京 ， 他会怎么回答？如果A和B都摇头，他们会走这条路；如果两个人都点头，他们会走另一条路 。小张是商人，小昭是大学生，小王是军人 。假设小昭是军人，与题目中小昭年龄大于军人的条件相矛盾，所以小昭不是军人；假设小张是大学生，与大学生年龄比小张小相冲突 ， 所以小张不是大学生；假设小王是大学生 ， 与小王年龄不同于大学生的条件相矛盾 。所以，小王也不是大学生 。

按条件，比军人大，大学生比小张小，小王是军人，小张是商人 。3.假设C做对了 ， 那么A和B都做错了 。这样，甲说对了，乙和丙都说错了，符合要求 。所以 ， C做对了 。4.假设小丽的鞋子是黑色的，那么三观都是正确的，不符合题意；假设是黄色，前两种观点是正确的，第三种观点是错误的；假设是红色，那么有三句是错的 。

2、 希尔顿饭店的成功经验给我们什么启示细节可能决定一个人的一生 。第一，每家酒店都要有自己的特色，满足不同城市和地区的需求 。要做好这一点，首先要选出有能力的总经理，并赋予他们必要的权力，把酒店管理好 。二是编制预算 。希尔顿先生认为，美国酒店业在20世纪二三十年代的失败是因为美国的酒店经营者没有像优秀的家庭主妇一样准备好酒店预算 。他规定任何希尔顿酒店必须在每个月底准备好当时的预订情况 ， 并根据上一年同月的经验数据准备好下个月每一天的预算计划 。

否则人多了会浪费钱，人不够会服务差 。易腐食品补充剂也是如此 。他还认为，除了完全不可预测的特殊情况，酒店的决算和预算应该大体一致 。在每一家酒店希尔顿，都有一个专职经理分析 。他每天都要填写当天的各种业务报表，包括收入、支出、损益，以及累计到今天的当月业务情况，与上月和去年同一天同一项目的信息进行比对 。

3、利用服务金三角 分析 希尔顿的服务好在哪里细节到位 。无论何时何地遇到客人，都要面带微笑，主动打招呼 。尽可能用母语问候客人 。如果你不知道客人的国籍或他们的语言，你必须微笑并用你自己的语言问候他们 。即使你很忙或者前面有很多客人，你也要密切注意周围的情况 。当其他客人在你附近或靠近你的时候 ， 你必须放下手中的工作，微笑着和他们打招呼 。希尔顿 Hotel，全称是希尔顿国际酒店集团(HI)，是希尔顿集团公司的分公司，总部设在英国，有权在除美国以外的世界各地使用“希尔顿”商标 。

4、 希尔顿的用人之道他于1887年出生在美国新墨西哥州一个叫圣安东尼奥的小镇 。他的宗教和善良的母亲和诚实勤奋的父亲对他的成长和未来的成功有很大的影响 。希尔顿十几岁的时候，一边读书一边在父亲的店里打工，练就了勤奋好学的本领 。第一次世界大战期间，希尔顿应征入伍，赴欧洲作战 。1919年，希尔顿从部队回到家乡，和老朋友一起去德克萨斯探索世界，买下了莫比酒店，开始经营酒店业 。

他的成功，在一定程度上，应该归功于他独特的用人之道和以此为基础的管理风格 。希尔顿 78岁那年的一个早晨 ， 太阳刚一出来 ， 父亲就出现在家门口，递给儿子一把大概儿子身高两倍的耙子 ， 用悦耳的声音说:你可以在畜栏里干活了 。小希尔顿开学后做文员助理，做学徒 ， 月薪 。17岁那年，小希尔顿跟父亲说不想再上学了 。
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5、优秀服务 案例例子如下:1 。当一个女嘉宾向另一个男嘉宾抱怨没有送她生日礼物时，你会怎么做？辽宁路店员工刘红丽给我们讲过最美答案2011年4月18日17:50左右，辽宁路店301室来了一桌客人 ， 员工刘红丽 。当客人拿着一个大蛋糕时，她证实了自己的猜测 。上菜的时候，她听到一个女生对一个男生说 ， 今天我生日，你连礼物都不给我 。
6、酒店管理经典 案例 分析的目录第一章酒店管理基础理论的黄金法则案例1希尔顿-1/2两位老总，两种做法案例三家“绿色”的湖畔酒店案例 4违反酒店制度后酒店安全管理的“两把刀”案例 5/6管理者的新思维案例 9北京老字号饭店第二章饭店组织与管理案例总经理该如何抉择案例 2民营企业家的烦恼案例总经理三武的悲惨命运案例。

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