豆腐大家都爱吃吧,好消化好吸收,而且还有丰富的钙质和蛋白质,可以促进食欲的呢 , 豆腐和白菜好像是绝配哦,特别是东北人消化这样食用 。怎么吃呢,来看看白菜炖豆腐的做法 , 可以清热润燥,美容养颜 。
白菜炖豆腐
食疗功效:清热润燥、生津止咳
营养价值:蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素B、C、E、卵磷脂、钾、钠、钙、镁、锌、磷
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肺热咳嗽、三高和肥胖人群
禁忌人群:嘌呤代谢失常的痛风病人、血尿酸浓度高的患者不宜食用豆腐
白菜炖豆腐所需材料
主要食材小白菜、豆腐、盐、鸡精、香油
白菜炖豆腐的做法
1小白菜洗净切段,豆腐切成小块 。
2锅中注适量水烧开,放入小白菜、豆腐煮开 。
3调入盐、鸡精煮匀,淋入香油即可出锅 。
白菜炖豆腐的功效与作用
【白菜炖豆腐——清热润燥生津止咳】小白菜具有解热除烦、润肠通便、清肺止咳、养阴生津、养颜美容、抗衰老和促进人体新陈代谢的功效 。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效 。白菜炖豆腐此菜具有清热生津、润肺止咳、润肠通便、健脾益胃、抗衰美颜的功效 。白菜和豆腐一起吃可以有丰富的的维生素补充,还可以促进新陈代谢,润肠通便,同时也可以有益气的作用,清热解毒 , 健脑强骨 。
白菜炖豆腐的具体的做法的,大家都学会了吗,方法简单,清热润燥生津止咳抗衰美容,和很多不同的食材一起食用 , 可以促进消化和吸收,而且还可以起到美容养颜的作用,促进肠道蠕动,保健作用强 。
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