有木有胖金雕的图片?
金雕鱼图片金雕鱼是海鱼介绍一种方法红烧金雕鱼【原料】 主料:金雕鱼1条(约6OO克); 配料:肉丝25克,香菇丝1O克,姜丝少许,葱花(1汤匙),红椒末(1汤匙), 蒜头1O克; 调料:海天海鲜酱油3O克,味精5克,糖15克 , 酒1O克 , 上汤1OO克 , 花生油6OO克,生粉5O克 。【制法】 (1)将鱼洗净,背上制几刀,上生粉放在油锅中 炸熟 。(2)锅置旺火上,下香菇、肉丝等略煸,下上汤 及酱油、味精、糖 , 再将炸好的鱼放入,烧人味后 用生粉勾芡装盘即成 。【特点】 肉嫩荤美,酥香可口 。
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