青岛海信双立人之家美食学院正式揭幕 _睿知

当烹饪成为一种艺术，厨房也成为了都市生活的社交新场所。一直以来，德国双立人致力于为美食爱好者打造全新“摩登厨房”社交生活，增添厨房乐趣，升级烹饪体验。近日，生活美学家唐七为青岛海信广场双立人之家美食学院特别定制厨房美学课程“海天秋色”，领衔开业第一堂课。

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双立人之家美食学院由德国双立人开创，设有中西料理、甜品烘焙、美酒品鉴三类课程，皆由专业驻店大厨授课指导。无论都市白领、家庭主妇还是新手菜鸟，都可在美食学院内发掘自己的美食天赋，进阶厨艺，成就美食达人。作为双立人之家的三大服务功能之一，美食学院也是“社交厨房聚会”的好去处，特设的团队课程更可让学员在分享厨艺和美食的同时，促进相互理解和沟通。
作为独立的生活美学的探索者，唐七涉猎多元。十年前，她还是媒体从业者，受工作性质的影响，她积累了包括美食、花艺、品酒、赏器等各种关于生活美学的爱好，这些爱好更是启发了她关于生活方式的思考。之后，她选择进入自由职业状态，专注在美学领域。十年间，她沉浸在生活美学领域的研究和实践之中，不断磨练技艺，并在策展、花艺、美器及造型设计等领域达到专业水准。更重要的是，她在融会贯通的同时，形成了自己独特的美学风格。

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深秋之际，唐七携手德国双立人为青岛海信广场双立人之家美食学院带来定制课程“海天秋色” 。课程分设两个环节 —— 厨房美学课和料理课。厨房美学课程主题为“香草花园”，内容教授整体餐桌布置，包括用餐主题、摆盘技巧、食材搭配、餐桌礼仪等。料理课主打时令美味“虾仁罗勒压花面“ 。课堂上，双立人之家美食学院厨师长现场互动教学，学员在优雅恬静的音乐声中学习料理制作。本次课程，从餐桌艺术呈现到美味制作均使用德国双立人及旗下产品。秋日餐桌之上，法国STAUB产品色彩跳跃，樱桃红、象牙白、石墨灰、胭脂红、草木绿、深海蓝，各种色彩如音符一般，与时令蔬果的颜色相互碰撞成一曲和谐交响乐。

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【青岛海信双立人之家美食学院正式揭幕】 自德国双立人在重庆、大连和青岛相继推出双立人之家美食学院以来，品牌在消费者终端体验层面有了全新的突破。美食学院内设施配备齐全，室内设计摩登雅致，厨房空间温馨敞亮，已然成为都市美食爱好者探索美食、以厨会友的时尚新地标。本次生活美学家唐七特别定制课程“海天秋色”是青岛海信广场双立人之家美食学院开业后的第一堂课。作为双立人摩登厨房理念的实践平台，双立人之家美食学院还将持续探讨厨房美学，为当地带来更多趣味厨房美学课程，让消费者在悦享美食的同时，更能以厨会友。