东京文华东方诚意推出“鲁山人之餐桌”套餐 _睿知

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东京文华东方酒店-美食艺术盛宴
为吸引更多热衷美食及文化的客人，东京文华东方酒店特别推出“鲁山人之餐桌”住宿套餐。套餐包含了一场美食艺术盛宴：以传奇美食家—北大路鲁山人为灵感，将日法料理完美融合，并将菜式盛于精美的陶瓷之中，呈现了一系列精致的法式美食。鲁山人不仅是一位陶匠，书法家，也是当年最伟大的美食鉴赏家及餐厅经营者之一。

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主厨Nicolas Boujéma
“将上等食材所蕴含的天然香味发挥得淋漓精致，才能体现出厨艺的精湛所在。”这是鲁山人的美食哲学。Signature餐厅主厨Nicolas Boujéma以此为出发点，结合日本丰富的饮食文化，并选用最新鲜的当季食材，推出了共有八道菜的“鲁山人之餐桌”晚餐。每道菜的摆盘也相当考究，盛于日本陶匠受鲁山人启发而手工制作的精美陶瓷中。晚餐配以五杯佐餐酒，包括三杯日本葡萄酒，一杯清酒和一杯无酒精鸡尾酒，均由主厨Sommelier精心挑?。⑹⒂诎涂ɡ程厮П?。这场独一无二的美食艺术之旅，可谓是美食家们不容错过的感官盛宴。