文章插图
【鼠尾草的营养功效及吃法】
鼠尾草原产于地中海地区，其种类多种多样，有些是草本植物，有些是灌木 ， 分布最为广泛的是普通鼠尾草和庭院鼠尾草 。鼠尾草可长至30~90厘米，其矛状树叶呈灰绿色，厚实并长有叶脉 。紫色的铃状花朵在茎秆顶端成簇生长 ， 树叶和茎秆上覆盖有银色绒毛 。在市面上出售的干鼠尾草叶有整棵的 ， 也有片状的和粉状的 。
每1克鼠尾草中 ， 含钙5毫克、铁0.3毫克和钾3毫克 。鼠尾草是一种多年生芳香植物，结合了20多种植物的药性，因其药性而闻名，在西方被当作万能药 。鼠尾草具有滋补、防止痉挛、防腐抗菌、利尿和清洁伤口等功效，对喉咙疼痛和口唇溃疡也有疗效，并且可调节经期、刺激食欲并减缓肠胃气胀 。
鼠尾草的香味浓烈刺鼻，夹杂些许樟脑的味道，可为各种食物增添沁人的香味 。鼠尾草非常适合跟奶制品和油腻食物一起烹饪 ， 有时也会加入葡萄酒、啤酒、茶和醋当中 。鼠尾草的味道浓烈，用量不宜太多，以免掩盖其他配料的味道 。由于鼠尾草不耐高温，也不宜长时间烹制，所以应在烹制过程即将结束的时候再加入鼠尾草 。
在烹制油腻的肉制品时可添加一些鼠尾草以帮助消化；加入一茶匙干鼠尾草叶煮沸，泡上10分钟即为鼠尾草茶；鼠尾草精油具有美容养颜的效果，还能够抗菌消炎 。
推荐阅读
- 倒计时器
- 风险分析评估程序,高速公路建设风险分析与评估
- 惠普的绩效管理分析,惠普绩效管理有何借鉴意义
- 时间序列分析工具箱,间断时间序列分析是什么
- 华为9a
- 淘宝我打软件自由打印之后为什么商品名称打不出来?淘宝我打单软件包年多少
- 黑魂二游戏服务器老是掉线怎么办？ 黑魂二服务器老断线怎么办
- 弹幕姬
- qq邮件头分析,邮件头分析工具