文章插图
羊栖菜属马尾藻科植物羊栖菜的全草，具有很高的食用和药用价值 。别名又叫大麦、山大麦、鹿尾菜 。
【营养成分】
羊栖菜是海藻类中含钙和食物纤维特别多的植物，也含丰富的碘、磷、铁、蛋白质、糖类；此外还含有维生素A原、维生素B1、维生素B2等 。
【功效作用】
羊栖菜能补血、降压、通便、软坚、化痰；另外 ， 羊栖菜对治疗甲状腺肿大等也有功效 。
【宜食】
甲状腺肿大、贫血、骨质疏松、慢性习惯性便秘、高血压、糖尿病、癌症患者适宜食用 。
【忌食】
脾胃虚寒、慢性腹泻者不宜食用；服用甘草的时候也不要吃 。
【文献参考】
《本草纲目》：“味苦、寒，主瘿瘤气、颈下核，破散结气、痈肿症下坚气、腹中上下呢、下十二指水肿 。”
《本草经注集》：“反甘草 。”
《本草汇言》：“如脾虚胃弱 ， 血气两亏勿用之 。”
【食疗偏方】
羊栖饭
原料：干羊栖菜、猪瘦肉、鸡蛋、大米、盐 。
做法：先把干羊栖菜入水浸泡，沥干切细，锅内放菜油（或豆油）与肉丝、蛋花、盐炒熟 。另一锅煮成白米饭，再把炒好的佐料，遍撒在饭面上，加入少许黄酒，用小火焖煮10来分钟 。
功效：既含有蛋白、脂肪 ， 又含有钙、食物纤维，营养均衡 。【羊栖菜的功效及宜忌】
推荐阅读
- 达内集团数据分析,数据分析实战训练营达内百度云
- 分析树软件,树的心理分析
- 监护仪一共要显示哪几个参数？
- iPhone6s有那些优点缺点,iphone6s参数配置
- 坡度适宜性分析,arcmap坡度分析
- 触控鼠标,protouch触控鼠标
- nex3s参数配置是什么？
- 开关电源适配器电路图展示以及相关介绍
- 锤子坚果3手机618多少钱