目录
- 薏米莲子粥的营养价值
- 薏米莲子粥的做法
- 薏米莲子粥的注意事项
薏米莲子粥的营养价值
薏米其实是一种常用的中药,当然也是我们生活中经常吃的一种食物,薏米富含蛋白质和各种微量元素,经常食用对人体有非常好的营养功效 。
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克 , 钙436毫克,磷1.397毫克 , 铁31.4毫克,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质,具有补脾止泻、益肾涩清、养心安神的功效 。
将莲子和薏米一起煮粥食用的话,可以起到很好的健脾祛湿的作用 。如果觉得味道比较淡的话,不妨试一试煮好粥之后,加入少许的冰糖进行调味,这样吃起来的话味道会更加的好 。
薏米莲子粥的做法
主辅配料
薏米(薏苡仁)30克,莲子10克 。
制作方法
薏米(薏苡仁)先煮至半熟,再加莲于,继续煮至成粥 。食时加冰糖少许调味 。
薏米莲子粥的注意事项
每日2次,作早晚餐服 。
现在很多人身体内的湿气都是比较重的,这样长期下去就会导致身体出现各种各样的健康问题,所以大家平时一定要对去湿气引起足够的重视 。常见的去湿气的方法有很多,例如艾草熏、针灸、拔火罐等等,不过食疗的方法是最为安全的 。这款薏米莲子粥就是这样具有很好的去湿气的作用,如果你也是有湿气重这样的困扰的话 , 不妨可以试试喝一喝薏米莲子粥,效果是非常不错的 。
【薏米莲子粥的营养价值】
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