海鲜蔬菜饼的做法详细介绍
菜系及功效:韩国料理 精品主食
工艺:煎
海鲜蔬菜饼的制作材料:
主料:新鲜的韭菜适量(其他你喜欢的绿色蔬菜皆可),鸡蛋1个,中筋面粉适量(半饭勺左右),葱蒜苗各半根,虾米若干,精盐,鸡粉适量 。
海鲜蔬菜饼的特色:
松软可口
教您海鲜蔬菜饼怎么做,如何做海鲜蔬菜饼才好吃制作过程:
1、将韭菜切成3公分左右的段 , 葱和蒜苗切碎,虾米剁成末儿 。
2、将鸡蛋打匀后稍加水,缓缓倒入面粉中,搅拌均匀后加入所有原料搅匀 。
3、煎锅内倒入少许花生油,八成热后,将搅好的鸡蛋面糊倒入锅中 , 两面煎至金黄,即可分成若干份盛盘 。
韩式杂菜煎饼的做法详细介绍
菜系及功效:韩国料理 精品主食
韩式杂菜煎饼的制作材料:
主料:土豆,胡萝卜,洋葱,青菜,面粉
教您韩式杂菜煎饼怎么做,如何做韩式杂菜煎饼才好吃
1、把土豆,胡萝卜和洋葱切细丝,表羡慕我的刀工 , 是用机器切的 。
2、青菜打碎放进去,也可以切碎,机器既然拿出来了 , 索性偷个懒,用机子打碎的 。
3、加面粉和盐 , 搅啊搅,直到调成这样的面糊糊 。
【韩国家常菜做法大全】4、平底的不沾锅用中火烧热 , 加一点点油,盛一大勺的面糊糊下去煎 。慢慢的煎到两面都金黄了就可以了 。
5、开吃!蘸点儿辣椒酱,真好吃!而且自我感觉很有营养啊 , 也是个用来骗不爱吃蔬菜的大人和小屁孩的好办法 。
韩国酱汤的做法详细介绍
菜系及功效:韩国料理 美味粥汤
韩国酱汤的制作材料:
主料:1.韩国黄酱 。2.辣椒面,生姜少许 。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉(上好的),尖椒,洋葱,小鲜贝三四个 。
教您韩国酱汤怎么做,如何做韩国酱汤才好吃
原料:
1.韩国黄酱 。
2.辣椒面、生姜少许 。
3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉(上好的)、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个 。
制作方法:
四分之一的豆腐块切成小方块,五花肉切成薄片,土豆二分之一切丁 , 西葫芦三分之一切小方块,三只香菇撕成条状一起入锅加水煮 , 生姜一小块拍松,与鲜贝一起加入,水开后把沫子撇去,加入一大勺黄酱调味至咸淡合适(酱汤切忌加盐,否则鲜味尽失,咸淡味全靠酱调),改用中火煮到土豆熟了时,尖椒一至两个切段,洋葱五分之一且粗丝,一起加入慢火煮十来分钟,加入少许辣椒面出锅即可 。
韩国泡菜汤的做法详细介绍
菜系及功效:韩国料理 家常菜谱 美味粥汤
韩国泡菜汤的制作材料:
主料:韩国辣白菜1碗,洗米水一大碗(约500毫升),中型土豆1个,小型洋葱1个,黄豆芽1把,金针菇1把,豆腐1块,五花肉1小块(牛肉亦可)
调料:大葱1小段,辣椒粉1勺,白糖1/2勺,蒜泥1勺,生姜泥1/2勺,料酒2勺,香油1勺,大酱1勺 (这里说的勺以普通的汤勺为单位)
教您韩国泡菜汤怎么做,如何做韩国泡菜汤才好吃
制作:
1、 将土豆去皮后切成片,洋葱切成丝 , 五花肉也切成片、泡菜切成1口大小,大葱斜切成段备用 。
2、 在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟 。
3、 在陶锅内倒入少许芝麻油,然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色,然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟 。
4、 往锅内倒入洗米水,转大火,然后调入大酱 。
5、 将土豆片放入锅内煮2分钟后,再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾 。
6、 最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可 。
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