世界最辣的辣椒多少度 世界最辣的辣椒是什么辣椒

世界上有很多特别能吃辣的人,他们一直在寻找可以让他们害怕的辣椒 。有一种超级无敌变态辣的辣椒 , 让很多辣王表示恐惧,因为这是世界上最辣的辣椒,下面小编带领大家了解一下这种最辣的辣椒吧!
世界上最辣辣椒第一名:卡罗来纳死神

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卡罗来纳死神是美国在南卡罗来纳州培育出的一种超级辣椒,属中华辣椒种的一个栽培品种 , 它是世界上最辣的十大辣椒之一 。它的外表皮是红色的,形状像一个红灯笼,表面凹凸不平,有一些小凸点 , 中间是空心的 , 果肉比较厚实 。这种辣椒被吉尼斯世界纪录认证机构认定为截至2012年世界最辣的辣椒
辣度检测
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辣椒的辣度检测一般用斯科维尔辣度检测方法,就是通过稀释辣椒水,直到品尝不出辣味 。经过检测,得出卡罗来纳死神的辣度达到220万SHU , 这就意味着把这种辣椒的单位量稀释到220万分之一以下,才能完全中和掉这种辣味 。
不过值得一提的是,斯科维的辣度检测方法较简便,结果也容易让人理解,不过这种测量方法受人的主观影响很大,所以现在测试辣度一般采用“高效液相色谱”的方法测量,然后再转化为SHU辣度,让人方便理解 。
世界纪录
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在2013年8月7日 , 卡罗来纳死神辣椒被评选为世界上最辣的辣椒 。这种辣椒的平均辣度达到1,569,300 SHU,峰值为2,20万SHU,与民用辣椒喷雾的辣度相当 。
挑战大赛卡罗来纳死神虽然非常辣,但是还是有很多人来挑战这种辣椒 。在2019年4月14日 , 美国纽约举行了一场“1分钟吃辣椒大赛”,谁在一分钟之内能吃下最多的卡罗来纳死神辣椒 , 谁就获得胜利 。
【世界最辣的辣椒多少度 世界最辣的辣椒是什么辣椒】最后获得胜利的是一位菲律宾裔男子,1分钟内竟然吃了近70个辣椒 , 虽然取得胜利,但他也差点丢了性命 。这种辣椒就像死神来了一样 , 能致命 。

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