龙豆芽是大家平时都爱吃的食物，和其他的食物不同，龙豆芽是经过加工得出来的，一般人们会用黄豆来制作龙豆芽 。龙豆芽的价格比较低，而且味道很好 ， 所以深受大家的欢迎 。那么吃龙豆芽有哪些好处呢?下面小编就为大家介绍一下 。
龙豆芽营养价值
龙豆芽是由黄豆加工制作而成 ， 在龙豆芽中包含黄豆的营养，其中包括：蛋白质、脂肪、热量、纤维素、矿物质、胡萝卜、维生素、烟酸、硫氨酸、视黄醇等 。龙豆芽虽然价格低，但是里面的营养价值是很丰富的，因为它是由黄豆做成的，黄豆的营养价值也很高，所以吃龙豆芽不仅能够补充身体的能量，还对身体的代谢起到很好的作用 。
龙豆芽食疗价值
龙豆芽属于味甘、性凉的食材，可以入脾经、大肠经，具有清热利湿、消肿除痹、润泽皮肤的功效 ， 同时 ， 对脾胃湿热、大便秘结有治疗作用 。龙豆芽也属于谷物 ， 所以吃龙豆芽对于肠道的好处是很多的，可以促进肠道的蠕动，对于便秘有缓解的作用 。平时吃一些龙豆芽可以很好的预防便秘的出现 。
吃龙豆芽的好处
清热明目：食用龙豆芽可以清热明目，凉性的龙豆芽可以去除体内燥热 ， 其中的视黄醇还能保护好眼睛 。降低血压：龙豆芽对于降低血压有着很大的帮助，同时还能预防动脉硬化的疾?。?很适合老年人食用 。平时吃龙豆芽还能保护肌肤不受伤害 。
小小的龙豆芽竟然有这么多的好处，大家是不是也很惊讶呢?从上述的知识我们可以看出 ， 吃龙豆芽对于身体的好处是很多的 ， 不过也不能多吃，适量的食用才更加健康 。上述就是关于龙豆芽的一些知识，希望可以帮助到大家 。
【吃龙豆芽可以补充能量清热明目】
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