冬季进补六食谱 桂圆莲子粥最补血

【冬季进补六食谱 桂圆莲子粥最补血】深冬已到,那么我们该如何养生呢?说到养生我们就要提到吃 。那么冬季时节我们该怎么吃呢?该怎么进补呢?吃什么最利于冬季的养生呢?下面我们就为大家介绍最适合冬季的六款进补食材,让你健康度冬季 。
冬季进补食谱1、百合鹌鹑汤
材料:两至四只鹌鹑,两根胡萝卜,半两百合,六枚蜜枣 。
功能:具有滋阴健肺,止咳补气的功效 。
制作方法:先将鹌鹑洗净,去肠杂,再将红萝卜去皮洗净,切小块,接着一齐放入煲内,加百合,蜜枣,五碗清水 , 煲三个钟即可 。
冬季进补食谱2、桂圆莲子粥
材料:桂圆10克,莲子20克,红枣4枚,糯米100克
功能:具有补血安神作用,适合病后体虚者食用
制作方法:将桂圆、莲子、红枣同时放入锅内,加糯米100克和适量清水,煮至香烂 。对于大便不成形的女性,可加新鲜山药,干咳加百合等 。
冬季进补食谱3、当归生姜羊肉汤
材料:羊肉1000克,当归、生姜各30克,枸杞、花椒各十几粒
功能:能补益气血 , 适合阳虚体质的人天寒时服用
制作方法:将羊肉放入沸水锅内焯去血水 , 捞出后切成方块,放入沙锅内,加入适量清水 。同时,放入当归、生姜、枸杞、花椒,大火烧沸后,改用小火炖约一个半小时 。

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