初春乍暖还寒,季节在交替过程中,人的身体需要一段时间才能适应过来,而就在冬春交接这段时间里,我们常会感到疲乏无力、打不起精神,这就是俗称的“春困” 。
尤其是有心脑血管方面疾病的人群,由于血管情况不佳,血液循环不良,大脑缺血、缺氧比较严重,春困的反应也就大而且持续时间长 。
酸梅汤的保健功效——解春困 促消化 解疲惫
从营养成分上来说,酸梅中的有机酸含量非常丰富 , 如柠檬酸、苹果酸等 。
首先,酸梅中非常的枸橼酸,它能有效抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质 。身体内乳酸含量过高,是导致人疲惫的重要原因 。因此,当熬夜工作或觉得精神疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用 , 让肌肉和血管组织恢复活力 。
其次,这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用 。天天午餐来一杯酸梅汤,不但有助于促进消化,还能防止下午工作时犯困 。
春天人轻易肝火旺,此时就更应该多吃酸梅 。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏 。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以暖和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛 。
有的人可能会误以为吃多了酸梅,会产生过多的胃酸 , 导致胃痛 。实际上酸梅是属于碱性食物,它的功用可不只是让人解解馋、当零嘴 。
酸梅汤、酸梅晶超市里都能买得到 。假如有时间,还可以根据自己的口味 , 在家自制不同风味的酸梅汤 。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个 , 加白糖适量,煮点红枣酸梅汤,可起到解渴健脾的作用 。或者用绿豆100克、酸梅50克,加白糖煮成绿豆酸梅汤,能够清热解暑、生津止咳 。
【初春喝点酸梅汤有效解春困】
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