酸枣酸甜可口，可以直接食用，也可以用于其他的煮粥或者是煲汤中，它可以有保健的作用 ， 比如说其中的维生素比较多，可以有降低胆固醇的作用，而且也可以有抗癌的功效 ， 下面就来具体的介绍关于酸枣的一些震惊的小秘密，你一定不知道它的奥秘 。
1、酸枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏 ， 酸枣可以有抑制癌细胞的物质，这样的物质对于保护细胞有好处 ， 而且也可以抑制癌细胞的增长 。
2、经常食用鲜酸枣的人很少患胆结石 ， 这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，对于降低胆固醇有好处，而且结石疾病也会随之减少，是很健康的预防胆结石的食材 。
3、酸枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，吃酸枣可以有提高体质促进生长发育的作用 ， 对于病后体虚的人群来说也有一定的滋补的作用 。
4、使血压降低的物质，对高血压病有防治功效 。而且也可以有抗过敏的作用，对于补脑益智安神有好处，而且也可以有促进食欲开胃的作用 。
【原来吃酸枣还有那么多惊人的秘密】
吃酸枣原来还有那么多的惊人好处 ， 你是不是之前一点都不知道，所以说赶紧利用起来，这样的食物对于促进食欲有好处，而且也可以有提高人体免疫力的功效，对于病后的修复有好处，而且有预防胆结石的功效，所以这样的食物大家可以经常吃，对健康有好处 。原来吃酸枣的这些惊人功效，对健康有好处，赶紧试试 。
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