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牛油果怎么挑，怎样选牛油果

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1 ， 怎样选牛油果般靠用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度 。如果按起来很硬 ， 一点都捏不动，那就说明还未成熟 。可以买 ， 但需要放置几天再吃 。3如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了 ， 那就不要买了 。如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态 。用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色 。没有黑斑是最佳状态的牛油果 。牛油果是我下次购进狗粮的首选 。。。也跟着学习下··阿毛每餐··我就给一次性杯子的一半 。。。额·好像还行··上次是悠悠我心说一杯是100g吧··说明上说·3个月前的一天只要57-189g···阿毛一天150g左右··差不多吧··
2 ， 如何正确挑选新鲜又有营养的牛油果看果身 。看看牛油果的果身是不是完好，没有碰伤等情况，闻闻有没有异味 。窍门三：看颜色 。我们在市面见到的牛油果大多是绿色的 ， 大家买回家后切开发现牛油果很硬很难吃，从而讨厌吃牛油果了 。其实绿色的是没有成熟的牛油果，当表皮变成黑色时，果肉才是黄油状才好吃 。如果急着吃，可以买市售的果皮偏黑的牛油果，如果不急的话，可以买绿皮的牛油果 ， 可以放一段时间 。窍门四：看弹性 。牛油果的表皮虽不太平整，但果肉很有弹性 。购买时可以用手指轻轻按压牛油果，未成熟则按不动，刚好成熟的按下去能弹起来，过熟则按下去没有弹性 。另外，局部软的牛油果最好不要买 。窍门五：看果柄 。黄绿色的牛油果果柄说明牛油果比较新鲜 。如果颜色过深，说明放置时间太久，不太新鲜了 。
3 ， 牛油果怎么选购牛油果成熟期 。牛油果的成熟期在每年的8月-9月份 ， 但是牛油果多为进口，全年都可以买到国外进口而来的牛油果 。看颜色 。买的时候别买太青的，中等颜色，然后放几天颜色就会变深，等到变深色了之后就可以吃了 。如果买了深色的，那么回家就尽快吃掉，也不能放太长时间 。看表皮 。虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼，有小疙瘩的那种 。但是挑选的时候也要注意看，有没有破损，有没有割裂的地方，都要看一些 。摸摸看 。轻捏牛油果表面，有弹性的为最佳 。如果捏进去了没有弹出来，那就是老了的牛油果 。不新鲜的不要买 ， 还是买了新鲜的回家放几天 。看果柄 。牛油果上边有一个柄，如果拨开里面是黑的，那这个果子就不能选了，时间太长不新鲜 。如果里面是黄色的，比较新鲜 ， 这样的果子可以选 。看整体 。最后就是整体的检查了，看表面有没有腐烂变质的位置，轻捏没有大的坑，基本上可以确定是新鲜的牛油果了，可以放心购买 。选择外皮无破损和裂痕，颜色为青绿色，捏起来硬的牛油果，买回家放在冰箱的冷藏室 。放置在室温下几日 ， 牛油果表皮发黑，捏上比较软时食用最佳，与苹果共同存放可加速牛油果的成熟速度 。【牛油果怎么挑，怎样选牛油果】
4，牛油果怎么挑要看牛油果的软硬程度，和外皮颜色 。只要没有局部软的牛油果都可以买 。详细的要根据你的存放如果刚买的牛油果摸起来很硬，外皮是青绿色 ， 这样可以存放1个星期 。慢慢的，牛油果变得有点软，外皮还是青绿色，还是可以放几天 。当牛油果外皮完全黑了，摸起来不硬了，有些软就要开始吃了 。如果这个情况再放，牛油果里的果肉就会被氧化，会变黑 。果肉变黑的话就别吃了 。方法：1、牛油果成熟期 。牛油果的成熟期在每年的8月-9月份，但是牛油果多为进口，全年都可以买到国外进口而来的牛油果 。2、看颜色 。买的时候别买太青的 ， 中等颜色，然后放几天颜色就会变深，等到变深色了之后就可以吃了 。如果买了深色的，那么回家就尽快吃掉，也不能放太长时间 。3、看表皮 。虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼，有小疙瘩的那种 。但是挑选的时候也要注意看，有没有破损，有没有割裂的地方，都要看一些 。4、摸摸看 。轻捏牛油果表面，有弹性的为最佳 。如果捏进去了没有弹出来，那就是老了的牛油果 。不新鲜的不要买，还是买了新鲜的回家放几天 。5、看果柄 。牛油果上边有一个柄，如果拨开里面是黑的，那这个果子就不能选了，时间太长不新鲜 。如果里面是黄色的，比较新鲜，这样的果子可以选 。6、看整体 。最后就是整体的检查了 ， 看表面有没有腐烂变质的位置 ， 轻捏没有大的坑 ， 基本上可以确定是新鲜的牛油果了，可以放心购买 。5，牛油果如何挑选牛油果挑选方法：1、牛油果表皮颜色：牛油果表皮的颜色会随着牛油果的成熟度而改变 ， 当牛油果还很生的时候，牛油果的表皮会呈现鲜绿色，随着成熟度的加深表皮的颜色也随之变深 ， 所以在挑选牛油果的时候，挑选表皮颜色墨绿色的 ， 这种颜色的牛油果说明已经完全成熟，可以食用了 。2、牛油果表皮粗糙度：看完了牛油果的颜色之后，就可以上手摸了，如果牛油果的表皮有坑坑洼洼的颗粒感，说明这样的牛油果是新鲜的，反之如果牛油果的表皮十分光滑 ， 那么反而有可能是生过病的牛油果 。3、牛油果表皮伤痕：在挑选牛油果的时候不要挑选表皮上有伤痕的 ， 因为有伤痕的牛油果果肉可能已经被污染了，不适宜购买 ， 要挑选没有伤口的牛油果 。4、牛油果的果蒂：在挑选牛油果的时候可以试着把牛油果的果蒂摘下 ， 如果轻松的就摘下来，说明牛油果已经成熟了，如果摘不下来，则说明还是生的，没有成熟 。5、牛油果果蒂颜色：在摘取牛油果的果蒂之后，如果牛油果果蒂呈现黄绿色，说明是新鲜的 ， 反之如果呈现的是棕色，深咖色，黑色，则说明牛油果太熟了，不宜挑选这样的牛油果 。6、牛油果的软硬程度：在挑选牛油果的时候可以轻轻的捏一下，如果太硬的话说明还比较生，太软的话则说明已经太熟，所以太硬或者太软的都不适宜挑选，要挑选软硬适中的牛油果 。购买牛油果 ， 要看牛油果的软硬程度，和外皮颜色 。只要没有局部软的牛油果都可以买 。详细的要根据你的存放如果刚买的牛油果摸起来很硬，外皮是青绿色，这样可以存放1个星期 。慢慢的，牛油果变得有点软 ， 外皮还是青绿色 ， 还是可以放几天 。当牛油果外皮完全黑了，摸起来不硬了，有些软就要开始吃了 。如果这个情况再放，牛油果里的果肉就会被氧化，会变黑 。果肉变黑的话就别吃了 。记得采纳我的答案！谢谢~别买太生的，偶也在超市买了一个8块多，如果是生的吃起来有点苦的，里面还有个很大的果核；而且果肉用勺子都刮不下来，看起来很新鲜清爽的就是不熟的，熟应该是皮变黑，轻捏有点软的 。购买牛油果，要看牛油果的软硬程度 ， 和外皮颜色 。只要没有局部软的牛油果都可以买 。详细的要根据你的存放如果刚买的牛油果摸起来很硬，外皮是青绿色，这样可以存放1个星期 。慢慢的，牛油果变得有点软，外皮还是青绿色，还是可以放几天 。当牛油果外皮完全黑了 ， 摸起来不硬了，有些软就要开始吃了 。如果这个情况再放，牛油果里的果肉就会被氧化 ， 会变黑 。果肉变黑的话就别吃了 。6 ， 购买牛油果如何挑选1、看颜色 买的时候别买太青的，中等颜色，然后放几天颜色就会变深，等到变深色了之后就可以吃了 。如果买了深色的，那么回家就尽快吃掉 ， 也不能放太长时间 。2、看表皮 虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼，有小疙瘩的那种 。但是挑选的时候也要注意看 ， 有没有破损，有没有割裂的地方 ， 都要看一些 。3、摸摸看 轻捏牛油果表面，有弹性的为最佳 。如果捏进去了没有弹出来，那就是老了的牛油果 。不新鲜的不要买，还是买了新鲜的回家放几天 。4、看果柄 牛油果上边有一个柄 ， 如果拨开里面是黑的，那这个果子就不能选了，时间太长不新鲜 。如果里面是黄色的，比较新鲜 ， 这样的果子可以选 。5、看整体 看表面有没有腐烂变质的位置，轻捏没有大的坑，基本上可以确定是新鲜的牛油果了，可以放心购买 。扩展资料牛油果的营养价值：牛油果所含的脂肪主要成分是不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，所以有利于血脂肪的控制 。也因为这些脂肪，使得牛油果中的的维生素E与β胡萝卜素含量比其它的水果高，也更好吸收，对人体健康十分有益 。另外，它含有11种维生素，以及14种氨基酸 ， 并富含蛋白质、钙、铁等营养元素和矿物质 ， 能够全方位提供人体所需的各种营养 。更好的是，牛油果中还含有丰富的膳食纤维与钾、镁等矿物质，几乎概括了水果的所有优点 。经常吃牛油果，能降低血液中胆固醇含量，预防心脏血管疾病的发生，是高血压、冠心病患者的保健水果 。另外，因为酪梨不含糖分，糖尿病人也可以放心食用 。参考资料来源：人民网-如何挑选牛油果 谨记5个“看”挑选牛油果方法：1、看颜色，买的时候别买太青的，中等颜色，然后放几天颜色就会变深，等到变深色了之后就可以吃了 。如果买了深色的，那么回家就尽快吃掉 ， 也不能放太长时间 。2、看表皮，虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼 ， 有小疙瘩的那种 。但是挑选的时候也要注意看 ， 有没有破损 ， 有没有割裂的地方，都要看一些 。3、摸摸看，轻捏牛油果表面，有弹性的为最佳 。如果捏进去了没有弹出来，那就是老了的牛油果 。不新鲜的不要买 ， 还是买了新鲜的回家放几天 。4、看果柄，牛油果上边有一个柄 ， 如果拨开里面是黑的 ， 那这个果子就不能选了 ， 时间太长不新鲜 。如果里面是黄色的 ， 比较新鲜，这样的果子可以选 。5、看整体，最后就是整体的检查了，看表面有没有腐烂变质的位置，轻捏没有大的坑 ， 基本上可以确定是新鲜的牛油果了 ， 可以放心购买 。购买牛油果，要看牛油果的软硬程度，和外皮颜色 。只要没有局部软的牛油果都可以买 。详细的要根据你的存放如果刚买的牛油果摸起来很硬，外皮是青绿色，这样可以存放1个星期 。慢慢的，牛油果变得有点软，外皮还是青绿色，还是可以放几天 。当牛油果外皮完全黑了 ， 摸起来不硬了，有些软就要开始吃了 。如果这个情况再放，牛油果里的果肉就会被氧化，会变黑 。果肉变黑的话就别吃了 。记得采纳我的答案！谢谢~

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