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明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜“可生可熟，可菹可酱 ， 可豉可醋 ， 可饭”，是“蔬中之最有利益者” 。确实，萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看 。中医认为 ， 萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用 。
现代研究证明 ， 萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益 。萝卜子也为常用中药，且具有良好的降压作用 。萝卜缨，能消食理气，煎汤含漱可治疗咽喉疼痛 。长在地里的隔年老萝卜，中药名“地枯骸” ， 利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效 。
白萝卜可治疗消化道疾病
【秋季吃萝卜的四大养生功效】食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口 。
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白萝卜对呼吸系统的作用
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血 ， 与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒 ， 可煮食 。
白萝卜对泌尿系统的功效
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用 。
白萝卜的其他功效
美容，可煮食;脚气?。逄劳庀?解毒 ， 解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用 。
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