原 料：
黄油适量、洋葱、牛仔骨半成品半包 。
原配酱汁 。
操 作：
1、洋葱洗净切成条，黄油切块；铁板放在煤气灶上烧热后，放入黄油融化 。
2、将洋葱先放入铁盘中炒香，捞出备用；继续加热铁盘，均匀的铺上牛仔骨，中小火两面各煎3分钟左右至熟，放入酱汁最后加入洋葱一起翻炒均匀即可 。
【铁板黑椒牛仔骨】
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