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喝大红袍降血脂降血压

睿知

临近年底，饭局聚餐应酬是否也变得更多了？高脂肪、酒精是否在挑战你的肝健康？除了从食源上减少此类物质的摄入外，多喝点茶也许将对您的健康有所帮助 。
刘仲华，国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任，长期致力于茶叶的功能成分研究 。他曾以某品牌的大红袍为样本，通过实验对比小白鼠的肝脏发现：大红袍可以有效调控酒精肝小鼠的肝脏代谢，减轻酒精肝小鼠的临床病理学指标的不利变化，包含谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）、总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）等指标 。同时，大红袍还可以明显减轻酒精肝组织的病理学变化 。另外，饮用大红袍后的实验鼠的肝脏表面要比没有饮用的实验鼠光滑、鲜艳，肝脏触摸起来也更有弹性 。
此外，1983年，福建省中医药研究所观察了一组血中胆固醇较高的病人，在停用各种降脂药物的情况下，每日上下午两次饮用大红袍，连续24周后，病人血中胆固醇含量有不同程度下降 。
据了解，大红袍有很好的养生功效，它含有较高的茶多酚、茶多糖、茶氨酸等物质，具有抗癌、降血脂、降血压、增强记忆力等良好的作用 。其中，茶多糖含量是红茶的3.1倍 ， 绿茶的1.7倍 ， 它可以增强人体免疫力，降低血脂；茶氨酸的含量达1.1%，还可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用 。
但在购买上 ， 消费者并不要一味追求高级别茶 。“老百姓其实不需要买高档茶，完全可依据个人经济能力和个人口感喜好选择每斤售价在100元至300元的茶叶 。”中国着名茶学者赵英立在接受媒体采访时曾表示，大家在购买茶叶的时候要重品质轻级别 。赵英立提醒道，有些级别高的茶因采摘时间太早，使其做出来的茶叶营养价值不足；反之，有些便宜的茶养生效果会更佳 。
在泡饮大红袍方面，国家高级评茶师刘安心提醒，饮用大红袍最好选用山泉水冲泡，水温要沸腾，可接近100℃；最宜选用南方人小壶小盅的功夫茶品尝方式，这样才能体会到大红袍的色香味 。
其次 ， 大红袍一般可冲泡10次左右，冲泡到第二泡茶至第四泡茶是精华，需乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮，且浸泡时间可随着冲泡次数的增加而适当延长 。但需要注意的是，武夷山大红袍不宜在睡前或空腹时过多饮用 。
橘皮茶：橘皮、杏仁、老丝瓜各10克，白糖少许 。老丝瓜、橘皮洗净，杏仁去皮一同入锅，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮20～30分钟，稍凉去渣，加入白糖拌匀 。当茶喝 。
功效：祛痰除湿，适用于高血压病 ， 头晕目眩，动则加剧，头胀如蒙，恶心呕吐，胸闷脘痞 ， 苔白 ， 或厚腻 。
槐花山楂茶：槐花、山楂各10克，水煎代茶饮用 。
功效：清肝、降火、行血，适用于高血压病，头痛头胀 ， 眩晕时作，面红耳赤，舌质红、苔黄，脉弦数有力 。
向日葵果盘茶：向日葵果盘30～60克 。切成小块，加水适量，煎煮取汁，加适量蜂蜜当茶饮用 。
功效：平肝，祛风，清热，适用于高血压病，头痛头胀，眩晕时作 ， 面红耳赤 ， 舌质红，苔黄，脉弦数有力 。
玉兰花茶：大玉兰花20克 。开水冲泡，加糖代茶饮服 。
功效：祛风利窍 ， 适用于高血压病，头痛掣痛，鼻塞 ， 苔白，脉浮等 。
莲子心茶：莲子心2克 。开水冲泡，代茶饮用 。
功效：清心降火，适用于高血压病，头胀 ， 心悸，失眠，尿黄，舌尖红等 。
夏菊茶：夏枯草、野菊花各10克 。冲入沸开水，泡10～20分钟，当茶喝 。
功效：疏风清热，适用于高血压?。?头痛头胀，眩晕时作，面红耳赤，舌质红，苔黄，脉弦数有力 。
菊花乌龙茶：杭菊花10克，乌龙茶3克 。入杯用滚水冲泡，不拘时饮用 ， 宜常服 。
功效：清热、疏风、明目，适用于高血压病，头痛头胀，眩晕时作，面红，舌红苔黄，脉弦数有力 。
菊花乌龙茶：杭菊花10克，乌龙茶3克 。入杯用滚水冲泡，不拘时饮用，宜常服 。
功效：清热、疏风、明目，适用于高血压?。吠赐氛停Ｔ问弊?nbsp;， 面红，舌红苔黄，脉弦数有力 。
香蕉皮茶：香蕉皮(或果柄)30～60克 ， 洗净，加水适量，煮取汁，当茶喝 。
功效：养阴，润燥，清热 ， 适用于高血压病，头晕 ， 口干，便秘，尿黄等 。
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【喝大红袍降血脂降血压】

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