两种都不是 ， 铁观音是乌龙茶的一种 。铁观音算是乌龙茶的代表茶了，冲泡起来会散发出一种清香，味道也是非常的好 。
铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表 。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音不是红茶也不是绿茶 ， 铁观音，属于乌龙茶类，也称为青茶、半发酵茶，是乌龙茶中的代表茶类 。
铁观音，产于福建泉州市安溪县西坪镇 ， 属于乌龙茶类，也称半发酵茶 。其茶独具观音韵，清香雅韵;冲泡之后，有天然的兰花香，滋味浓纯、鲜厚，香气馥郁持久，七泡仍有余香 。
【铁观音到底是红茶还是绿茶】除了这些基本常识之外，铁观音在冲泡方法上也有一些讲究 。
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