乳鸽就是我们经常吃的鸽子肉哦，它的营养物质丰富，可以补充维生素，蛋白质和钙质的呢 。可以促进代谢的哦 。鸽子肉如何食用呢，吃法有很多，可以炖着吃，煲汤等，来看看火腿烧乳鸽的做法吧 。
火腿烧乳鸽
食疗功效:益气补血、补肝补肾
营养价值:脂肪、钙、蛋白质、铁、维生素A、维生素E
适宜人群:一般人群均可食用，特别是贫血患者女性易多吃 。
禁忌人群:怀孕中期的女性不宜食用 。
火腿烧乳鸽所需材料
主要食材乳鸽、火腿
火腿烧乳鸽的做法
1将乳鸽处理干净，沸水汆烫冲净 。
2乳鸽放入盘内 ， 加葱末，姜末、料酒、盐、味精 ， 上屉蒸至七成熟，取出去骨 。
3将乳鸽与熟火腿片放码放汤碗内，倒入清汤，加盖蒸至鸽肉烂熟即可 。
【火腿烧乳鸽——补肝补肾益气补血】火腿烧乳鸽的功效与作用
火腿具有健脾开胃、生津益血的功效 ， 能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症 。乳鸽贫血的人食用鸽肉后有助于恢复健康 。火腿乳鸽能益气补血、滋补肝肾假、对女性朋友有着十分强大的养生功效 。这样的一道食谱可以有健脾胃的作用，而且还可以帮助恢复健康的哦，对于提高体质有一定的效果，而且还可以补气血，大家可以经常食用 。
火腿烧乳鸽的做法，是不是大家也都学会了呢，这样的菜一般一年四季都可以买到 ， 而且价格是比较便宜的 。做法也很多，经常食用的话可以补充丰富的维生素和矿物质，补肝补肾益气补血健脾胃 。具有抗衰老的作用哦，大家不妨试试 。
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