铁罗汉属于什么茶类?

许多新接触茶道的茶友们对这些问题可能都不太了解,今天就针对以上问题,来给大家做一个详细的解答,以此来解答大家心中的疑惑 。
铁罗汉,属于乌龙茶 , 四大名枞之一 , 产于武夷山的铁罗汉,是中国乌龙铁罗汉中之极品,乃茶中珍品 。那么你知道铁罗汉的功效与作用有哪些?如果你不清楚,下面就跟小编一起阅读下文关于铁罗汉的讲解 。
铁罗汉是什么茶?铁罗汉产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,铁罗汉树生长在岩缝之中 。武夷岩铁罗汉具有绿铁罗汉之清香,红铁罗汉之甘醇,是中国乌龙铁罗汉中之极品 。铁罗汉属半发酵,制作方法介于绿铁罗汉与红铁罗汉之间 。其主要品种有“铁罗汉”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等 。
特点:铁罗汉是四大名枞之一,香气浓郁清长,有铁罗汉独特香气,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘的特征;汤色浓艳,呈橙红色;叶底肥软,绿叶红镶边 。铁罗汉,乌龙茶 。原为武夷茶树名 。原生长在慧苑岩内鬼洞中,树型壮实,叶长 。治病有奇效 。
工艺:铁罗汉茶采制技术精细 , 每年春天,采摘3-4叶开面新梢 , 经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成 。
产地:茶树无性系,小乔木型,中叶类,晚生种,原产福建武夷山慧苑岩 。铁罗汉茶产量高适制武夷岩茶(乌龙茶),品质优良亦适制红茶和绿茶 。茶树抗寒性较强,适宜在福建武夷山茶区种植,茶道 。
味道与功效:罗汉滋味浓醇清活、细腻、协调、丰富、浓饮而不苦涩,回味悠长,空杯留香 , 长而持久 , 铁罗汉汤进喉,徐徐生津,细加品味,似嚼嚼有物 , 饮后神清气爽 。且具有不添加任何香气香味物质以及对人体有一定的保健和疗效功能而深受国内外广大消费者的喜爱,为历史名铁罗汉 。
铁罗汉是什么茶?通过上文对铁罗汉的特点、工艺、产地以及味道与功效的介绍 , 大家是否对铁罗汉有所了解?希望以上描述可以给大家带来帮助 。
铁罗汉的作用:
1、有助于延缓衰老 。铁罗汉多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反工应,清除活性酶的作用 。
2、有助于抑制心血管疾病 。铁罗汉多酚,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化 。
3、有助于预防和抗癌 。铁罗汉多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效 。
4、有助于预防和治疗辐射伤害 。铁罗汉多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力 。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好 。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌 。铁罗汉多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果 。6、有助于美容护肤 。铁罗汉多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化 , 减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效 。
7、有助于醒脑提神 。铁罗汉中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果 。
8、有助于利尿解乏 。铁罗汉中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率 , 减少有害物质在肾脏中滞留时间 。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳 。
9、有助于降脂助消化 。铁罗汉中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力 。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里 。
【铁罗汉属于什么茶类?】10、有助于护齿明目 。铁罗汉中含氟量较高 , 这对预防龋齿 , 护齿、坚齿,都是有益的 。铁罗汉中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮铁罗汉,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用 。
铁罗汉的功效:
1、提神解乏:据研究,铁罗汉含有3一5%的咖啡碱,咖啡碱是一种白色丝光针状的结晶体 , 被人体吸收之后,能起到加强大脑皮质感觉中枢活动、对外界刺激的感受更为敏锐、能使精神振奋的作用,在医学临床上,用它治疗伤风头痛,疗效显著,而且没有副作用 。西药中的阿斯匹林等主治感冒头痛的药片 , 差不多都有咖啡碱的成份 。另外,咖啡碱对心肌有直接增强收缩的作用,并能扩张冠状动脉和肾脏血管 , 还可作治疗心绞痛和心肌梗塞的一种辅助剂 。
铁罗汉中的咖啡碱还不同于普通纯咖啡碱,它与铁罗汉汤里的其它物质中和,形成一种混合物,这种混合物在胃内酸性条件下,失去了纯咖啡碱的活性,和对胃的刺激性,当混合物进入小肠的非酸性环境中时,咖啡碱又能还原释放出来,被血液吸收,从而发挥它的功能,在一定程度上起到解除疲劳的作用 。
2、除脂解腻,促进消化:首先:咖啡碱能兴奋神经中桩系统,影响全身的生理机能,促进胃液的分泌和食物的消化 。其次,铁罗汉汤中的肌醇、叶酸、泛酸等维生素物质以及蛋氨酸、半腕氨酸、卵磷脂、胆碱等多种化合物,都有调节脂肪代谢的功能 。此夕卜铁罗汉汤中还含有一些芳香族化合物,它们能够溶解油脂,帮助消化肉类和油类等食物 。如“乌龙铁罗汉” , 目前在东南亚和日本很受欢迎 , 被誉为“苗条铁罗汉”、“美貌和健康的妙药” 。乌龙铁罗汉有很强的分解脂肪的功能,长期饮用不仅能降低胆固醇,而且能使人减肥健美 。
3、预防龋齿 , 去除口臭:铁罗汉中含有较丰富的氟,龋齿的主要原因是牙齿的钙质较差,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,它们结合之后 , 可以补充钙质 , 使抗龋齿能力明显增强 。铁罗汉本身是一种碱性物质 , 因此能抑制钙质的减少,起到保护牙齿的作用 。
4、利尿排毒:因为咖啡碱能阻抑肾小管对水份的吸收,同时,能扩张肾脏血管以畅通血液 。所以有利于毒质顺尿流排出尿道 。
5、预防辐射:据报道,在广岛原子弹爆炸事件中,凡有长期饮铁罗汉习惯的人存活率高 。因为铁罗汉中所含有的单宁物质和儿铁罗汉素,可以中和锶90等物质,减少放射性物质的伤害 。由此看来,铁罗汉作为一种饮料,不仅能生津止渴、提神益思、消食除腻、减肥健美,而且在医疗上也有它的作用 。当然 , 任何事物都不是十全十美的,对于饮铁罗汉的弊端,也要提醒人们注意 。铁罗汉虽有利于身体健康,但绝不是饮用越多越好,铁罗汉越浓越好 。饮铁罗汉一定要适量 。胃寒的人 , 不宜过多饮铁罗汉,特别是绿铁罗汉,否则等于“雪上加霜”,越发引起肠胃不适;再如神经衰弱者和患失眠症的人 , 睡眠以前不宜饮铁罗汉 , 更不能饮浓铁罗汉 , 不然会加重失眠症;再比如,一般不应该用铁罗汉眼药水,以免降低药效,正在哺乳的妇女也要少饮铁罗汉,因为铁罗汉对乳汁有收敛作用 。

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