每一种食物都有着它的利用价值和营养功效的 , 很多人都不了解,所以胡乱的搭配,这样不仅不会获得营养 , 而且还会出现营养缺乏或者是禁忌的可能,雪菜大家都吃过吧,如何搭配更好呢,下面介绍和芦笋搭配的好处 。
雪菜炒芦笋
食疗功效:利尿止泻、祛风散血、消肿止痛、化痰止咳
营养价值:胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸
适宜人群:对于痰多咳嗽,身体出息红肿的患者食用 。
雪菜炒芦笋所需材料
主要食材芦笋、雪菜
雪菜炒芦笋的做法
1首先将芦笋切成小方?。?过水,捞出来沥干;
【雪菜炒芦笋——利尿祛湿化痰止咳】2再将雪菜去掉败叶和老梗,用水冲泡后挤去水 , 切成均匀的末 。
3最后在锅中倒入油烧至四五成热 , 下笋丁翻炒2分钟 , 盛出,滤去油,再将雪菜放入锅内略炒 , 然后把笋丁放下去,加入清汤、白糖、盐烧约1分钟 , 加水、淀粉、勾芡,烧上香油起锅装盘即可 。
雪菜炒芦笋的功效与作用
雪菜具有消炎解毒的功效,特别是对于痰多咳嗽患者有着奇特的疗效 。也具备着化痰止咳之功效,能清热解毒、帮助高血脂患者降血脂 。芦笋对于胸闷、便秘、消化不良的患者能起到一定的铺助治疗作用 。芦笋含有丰富的纤维素,和雪菜搭配的话可以有降脂减肥的作用,而且还很容易消化和吸收的哦,对于促进代谢,降脂减肥有很好的效果和帮助作用 。
雪菜炒芦笋的具体的介绍 , 大家都有所了解了吧,这样的食品品适合的人群有很多,比如说注重养生保健的人群,可以有补血补气的作用,利尿祛湿化痰止咳促进食欲,大家可以经常吃,对身体健康有好处 。
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