蔬菜的种类有很多,雪菜大家都吃过的吧,一般腌制比较多,雪菜可以有促进食欲,开胃健脾的作用,而且食用方法有很多 , 可以做配菜也可以做主菜,来看看雪菜炒黄豆的做法,可以有润肠通便滋补气血的作用 。
雪菜炒黄豆
食疗功效:开胃消食、补气血、润肠通便、促进大脑发育、促进生长发育
营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁
【雪菜炒黄豆——滋补气血润肠通便】适宜人群:一般人群皆可食用
雪菜炒黄豆所需材料
主要食材腌雪菜、黄豆、干辣椒、植物油、葱花、酱油
雪菜炒黄豆的做法
1雪菜用清水漂洗干净,切小段;黄豆洗净,泡一夜,煮熟;干辣椒去蒂除籽,切段 。
2炒锅置火上,倒油烧热,放入辣椒段炒香,放入雪菜段、酱油炒匀 , 加少许水、黄豆稍焖,出锅前撒上葱花即可 。
雪菜炒黄豆的功效与作用
雪菜具有醒脑提神、解毒消肿、开胃消食、明目利膈、减肥的功效 。黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效 。雪菜炒黄豆此菜具有开胃消食、补气血、润肠通便、促进大脑发育、促进生长发育的功效 。这样的一道食谱具有美容补血的作用,而且还可以预防心血管硬化,对于中老年人有好处,而且还可以有美容护肤的作用,是不错的润肠通便的食谱 。
雪菜炒黄豆的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值很高的,滋补气血润肠通便促进发育 , 而且还可以有丰富的蛋白质和营养素,是滋阴身体的好选择 , 适合各类的人群食用 。
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