山楂大家都喜欢吃的吧，是一种很常见的营养食材 ， 它可以有促进食欲的作用，而且还可以帮助消化 。山楂秋冬季节食用率最高 ， 特别是糖炒山楂和糖葫芦，来看看糖炒山楂球的做法，自己可以在家制作 。
糖炒山楂球
主料：山楂250g
辅料：白糖150g、纯净水适量、淀粉1勺
步骤：
【糖炒山楂球——开胃健脾促进食欲】1.准备好所有的食材 。
2.山楂用果蔬清洗剂清洗干净 。
3.然后把山楂去蒂和底部 。
4.所有山楂用厨房擦拭纸擦去水分备用 。
5.锅中加入白糖和适量的清水 。
6.中小火熬制出大气泡 。
7.然后关小火熬制变为小气泡，差不多5-8分钟左右 。
8.关火倒入山楂快速翻炒 。
9.加一小勺淀粉继续翻炒 。
10.炒制白糖变成白色搪霜，包裹住山楂 。
11.盛出后山楂冷凉即可食用 。
山楂又名红果 ， 果肉多，酸甜美味，有健脾开胃、助消化的作用，今天小编用它做道小吃糖炒山楂球，加入白糖炒着，一层白花花糖粉 ， 吃起来酸甜美味，真是美味的健脾小吃 。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用 。含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质 。营养丰富，而且还可以开胃助消化 ， 对于出现的食欲不振啊或者是消化不良有很好的缓解的作用，而且还可以清除自由基哦 。
糖炒山楂球的做法大家都学会了吧，饮食是讲究搭配的 ， 只有搭配对了才更加的有营养哦，开胃健脾促进食欲助消化 ， 具有丰富的营养，而且还可以有减肥的作用哦，对于各种人群都很适合 。
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